Lagi mencari inspirasi resep baso aci/cilok tahu simple yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci/cilok tahu simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bakso kojek cocok disajikan kapan saja. Apalagi saat weekend, dan berkumpul dengan keluarga di rumah. Untuk membuat bakso kojek juga mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci/cilok tahu simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso aci/cilok tahu simple enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baso aci/cilok tahu simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci/Cilok Tahu simple memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Baso Aci/Cilok Tahu simple:

1. Gunakan 4 buah Tahu putih kotak
2. Siapkan 8 sdm tepung terigu
3. Ambil 6 sdm tepung tapioka
4. Persiapkan 1 batang bawang daun
5. Ambil 1 sdt garam
6. Ambil 1 sdt penyedap rasa ayam
7. Persiapkan 4 buah bawang putih
8. Gunakan 1 buah bawang merah

Bakso aci atau yang biasa kita sebut dengan baso aci adalah salah satu kuliner khas Garut yang sampai saat ini masih digandrungi oleh banyak kalangan. Kuliner ini terbuat dari tepung kanji atau yang biasa orang sunda sebut aci. Secara tampilan, makanan ini ini sangat mirip dengan cilok kuah. Bakso aci merupakan cilok yang kemudian disajikan lengkap bersama tahu, cuangki, bakso daging, dan taburan pilus renyah.

Cara buat Baso Aci/Cilok Tahu simple:

1. Haluskan bawang putih+bawang merah
2. Hancurkan tahu
3. Campur bahan²: ulekan bawang putih bawang merah, tahu, tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap rasa, bawang daun
4. Ulenin bahan sampai agak kalis lalu bentuk bulat² atau sesuai selera ya, biar g lengket di tabur tepung sagu/tapioka
5. Didihkan air dipancing, baru masukkan ciloknya, kl sudah mengapung artinya sudah matang, angkat dan tiriskan. Bisa disajikan dg sambel kacang/ saos pedas/ kecap
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Akan semakin nikmat, jika hidangan satu ini dicampur dengan sambal hingga perasan jeruk nipis. Bakso aci sendiri sejatinya adalah baso yang terbuat dari tepung tapioka, atau dalam bahasa Sunda disebut aci. Sebenarnya baso aci sendiri bentuknya mirip cilok, namun karena dipadukan dengan beragam isian seperti yang ada di dalam bakso maka disebutlah bakso aci. Siapkan jajanan enak berbahan aci, misalnya batagor, bakso aci, atau cilok. Makanan-makanan ini tak sulit dibuat, kok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Aci/Cilok Tahu simple yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!