Lagi mencari ide resep sambal terong ungu yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal terong ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Terong ungu siap dicocol ke sambal, dan siap dihidangkan bersama lauk lain seperti ayam bakar, ayam goreng, tempe/tahu goreng, ikan asin. selamat mencoba. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Meskipun bernama sambal, bukan berarti harus sangat pedas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terong ungu yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sambal Terong Ungu menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Terong Ungu:

1. Siapkan 4 terong Ungu
2. Persiapkan Bumbu Halus :
3. Siapkan 3 siung bawang M
4. Sediakan 2 siung bawang P
5. Ambil 9 rawit setan
6. Gunakan 15 cabe merah kriting
7. Ambil 2 butir miri
8. Ambil Gula pasir
9. Siapkan Garam
10. Persiapkan Terasi
11. Siapkan 1 Tomat
12. Gunakan Tambahan :
13. Gunakan Daun jeruk
14. Siapkan Minyak goreng

Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan. Resep sambal terong ini sangat mudah dibuat kapan saja. Ini adalah resep terong ungu sambal ala saya.

Cara membuat Sambal Terong Ungu:

1. Potong 🍆 sesuai selera ya.. cuci dan rendam di air garam selama 5menit
2. Siapkan bumbu Halusnya.. cuci ya jangan lupa🤪
3. Tiriskan terong.. panas kan minyak goreng.. goreng terong setengah matang.. angkat tiriskan.. bumbu halus siap d goreng sebentar…. Sreenggggg😜
4. Siapkan terasi bakar, gula, garam di atas cobek.. angkat bumbu halus matikan kompor dan haluskan.. setelah itu tumis bumbu halus masukkan perasan jeruk sambelnya & daun jeruk.. tunggu sampai harum… Masukkan terong.. aduk"""" daaann siap disajikan.. selamat mencoba🥳🥳
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bikin Ketagihan, Resep Sambal Terong Buat Sarapan Pagi!!! Sambal terong kombinasi teri memang memilki rasa yang lebih enak dan mantap. Sambal terong campur parutan kelapa, sambal terong campur terasi, sambal terong campur ikan teri atau ikan asin adalah di antara contoh perkembangan sambal terong, campur pete mentah, jengkol. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terong ungu yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati