Anda sedang mencari ide resep tahu campur lamongan yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). RESEP TAHU CAMPUR LAMONGAN PALING ENAK ala CHEF.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu campur lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu campur lamongan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Tahu campur lamongan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu campur lamongan:

1. Persiapkan 1/4 kgdaging tetelan / sandung lemur godok sampai empuk potong sesuai selera
2. Persiapkan bumbu yg dhaluskan
3. Sediakan 2 buah cabe merah
4. Gunakan 1 ibu jari jahe
5. Siapkan 10 buah bawang merah
6. Gunakan 10 buah bawang putih
7. Siapkan 1/2 bungkus. merica bubuk ladaku
8. Ambil 2 sm taoco
9. Persiapkan 1 sm gula
10. Sediakan secukupnya garam
11. Ambil 5 sm kecap manis
12. Sediakan 1 bungkus royco rasa sapi
13. Siapkan 1 buah bawang bombay
14. Ambil 1 batang bawang pre
15. Gunakan secukupnya bawang merah putih goreng
16. Sediakan tambahannya
17. Gunakan lontong
18. Gunakan kecambah. rebus sebentar
19. Persiapkan mie rebus sebentar
20. Siapkan tahu, tempe goreng
21. Persiapkan daun selada mentah potong 2
22. Persiapkan perkedel singkong (aku skip)
23. Gunakan sambel petis (sdh dishare diresep sebelumnya)
24. Gunakan kerupuk udang dan krupuk blinjo

Alamat : Jalan Raya Surabaya - Lamongan, jajaran warung depan Stadion Surajaya, sebelah timur gerbang utama. Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas. Tahu campur khas Lamongan ini punya kuah dengan rasa gurih. Meskipun tampak banyak elemen, bahan yang digunakan mudah ditemui di pasar.

Step by step untuk membuat Tahu campur lamongan:

1. Haluskan bumbudan taoconya sisihkan
2. Tumis bawang pre dan bawang bombay sampai layu lalu tambahkan bumbu + sedikit air tumis sampai matang dan tidak bau bumbu mentah (api jangan besar besar agar bumbu tidak gosong)
3. Klo sdh matang masukkan bumbu pd air daging tambahkan kecap gula garam dan royco tunggu sampai matang masukkan bawang goerngnya cek rasa klo sdh cukup matikan api
4. Tata lontong dimangkok mie kecambah tahu tempe dan daun selada tuangi kuahnya taburi dengan bawang goereng dan kerupuk tambahkan sambel petis siap 👍👍👍👍dihidangkan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut resep tahu campur lamongan dari Sajian. Tahu campur merupakan makanan khas Lamongan. Sajian tahu campur terdiri dari berbagai bahan yang dijadikan satu seperti tahu, mie, perkedel singkong, selada dengan tambahan petis dan. Tahu campur khas Lamongan terdiri dari campuran tahu, daging sapi, mie kuning, taoge, dan campuran rempah-rempah lainnya. Semua bahan kemudian disiram dengan kuah kaldu yang gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu campur lamongan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!