Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali Kekinian

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali Kekinian

  • Ibunya Arsyan
  • Ibunya Arsyan
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir bumbu bali yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Suwir Ayam Suwir Kecombrang Resep Opor Ayam Suwir Bumbu Kuning Masak Suwir Ayam Resep Ayam Suir Suir Cara Membuat Ayam Suwir Sambal Matah Bahan Ayam Suwir Cara Bikin Ayam Suwir Balado Bumbu Ayam Suwir Khas Bali Cara Buat Nasi Bakar Ayam Suwir Mie Goreng Ayam. Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam suwir bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Ambil Bahan Nasi :
  2. Persiapkan 3 cup beras,cuci bersih
  3. Gunakan 1 bungkus santan kara kecil
  4. Siapkan 2 siung bawang putih,cincang halus
  5. Sediakan 2 siung bawang merah,iris tipis
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Persiapkan Bahan Ayam Suwir :
  9. Persiapkan 1/2 kg daging ayam,cuci bersih,rebus dan suwir-suwir
  10. Siapkan 200 ml air kaldu (ambil dari bekas rebusan daging)
  11. Sediakan 2 batang serai,geprek
  12. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  13. Gunakan secukupnya penyedap rasa
  14. Sediakan secukupnya garam
  15. Sediakan secukupnya gula
  16. Ambil Bumbu Halus :
  17. Gunakan 8 siung bawang putih
  18. Siapkan 10 siung bawang merah
  19. Persiapkan 10 buah cabe merah keriting
  20. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
  21. Persiapkan 1 sdt terasi bakar
  22. Ambil 1 ruas kencur
  23. Persiapkan Bahan Lain :
  24. Persiapkan 2 ikat daun kemangi,cuci bersih dan ambil daunnya saja
  25. Persiapkan secukupnya daun pisang

Di sana ayam suwir merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali dan nasi bakar. Tapi hanya salah satu lauknya saja yaitu ayam suwir pedas bumbu Bali yang sedap untuk menemani nasi panas saat makan siang nanti. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali.

Cara buat Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Masukkan semua bahan nasi ke dalam ricecooker,tambahkan air sedikit lebih banyak dari biasanya. Aduk,dan klik tombol cook pada ricecooker,biarkan matang.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan serai,daun jeruk,gula,garam dan penyedap. Aduk rata. Lalu masukan air kaldu biarkan mendidih,terakhir masukkan suwir ayamnya. Aduk2 hingga bumbu meresap dan airnya kering. Angkat dan sisihkan.
  3. Ambil daun,masukkan 3 sendok nasi dan pipihkan di atas daun,lalu kasih daun kemangi dan suwir ayam,bungkus daun dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan hal sama sampai nasi habis.
  4. Setelah itu,siapkan pembakaran sate / teplon,lalu bakar hingga daun terlihat sedikit gosong. Angkat,dan siap dinikmati.. ;) Happy cooking and baking moms..;)
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pemakaian ayam suwir memudahkan untuk menyantapnya, selain itu bumbu lebih mudah menyatu. Bumbu pun melumuri nasi dengan porsi melimpah. Untuk memberikan protein di nasi bakar saya menambahkan ayam cincang, yang bisa digantikan dengan mudah menggunakan daging sapi Untuk ayam suwir bali, saya menggunakan Bumbu Komplit Rica-Rica Merah Rempah Nusantara. Resep Ayam Suwir Nasi Cara Membuat Ayam Suwir Nasi Krawu: Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk Ayam suwir dengan bumbu opor ini cocok untuk dijadikan isian lemper bakar, lalampa, atau nasi. Masakan ayam bumbu Bali bisa dimasak jadi tumisan maupun sate.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!