Lagi mencari ide resep kunyit asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kunyit asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kunyit asam sejak dulu dikenal sebagai minuman yang memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh. Seperti namanya, jamu ini berbahan utama kunyit atau kunir yang merupakan rempah-rempah yang telah lama dikenal sebagai obat herbal tradisional. Jamu kunyit asam juga dipercaya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh tanpa efek samping berlebihan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kunyit asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kunyit asem yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kunyit asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kunyit Asem memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kunyit Asem:

1. Persiapkan Kunyit
2. Gunakan Asam Jawa
3. Siapkan 2 lembar Daun Salam
4. Sediakan 1 batang serai (belah tengah geprek)
5. Sediakan Gula Jawa
6. Siapkan 1 L Air
7. Sediakan garam

Resep Kunyit Asam - Jamu kunyit asam atau kunyit asem merupakan salah satu minuman kesehatan favorit dari jaman gadis dulu. Nggak pernah langganan sama yayuk jamu gendong, karena memang sering bikin sendiri di rumah. Kunyit asam adalah minuman tradisional atau jamu yang diracik dari dua jenis rempah yang berbeda, yaitu kunyit dan asam Jawa. Di Indonesia, kedua rempah ini tidak hanya bisa digunakan sebagai bumbu masakan, namun juga diolah menjadi minuman yang dikenal berkhasiat bagi kesehatan.

Cara buat Kunyit Asem:

1. Potong-potong kunyit, siapkan air dalam panci
2. Masukkan kunyit, asam jawa, garam sejimpit, serai, daun salam dan gula jawa
3. Masak sampai mendidih, koreksi rasa ya jika kurang asam bisa di tambah asamnya / kurang manis bisa di tambah gulanya
4. Jika sudah angkat dinginkan, bisa langsung diminum selagi hangat, atau diminum dengan es batu lebih segar
5. Sisanya bisa disimpan di lemari es
6. • kunyit mau dipotong / diblender / memakai kunyit bubuk sesuai selera ya bunda… selamat mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kunyit biasa digunakan sebagai bahan masakan, seperti kari dan soto. Meredakan Infeksi Kulit Infeksi kulit yang disebabkan karena luka bakar, cidera, ataupun terpapar sinar matahari secara berlebihan dapat Anda sembuhkan dengan cara meminum kunyit asam. It is possible since jamu kunyit asam contains curcumin with its analgesic effect which is effective to soothe the inflammation and uterus contraction during the menstruation. Besides helping with menstrual pain, jamu kunyit asem also helps women to have better menstrual cycle. Improve kidney health Jamu kunyit asam is a potential diuretic.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kunyit asem yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!