Kamu sedang mencari ide resep sambal terasi kacang panjang dan terong ungu yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi kacang panjang dan terong ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambal Terung terong ungu ukuran sedang•Lombok merah•Cabe rawit•bawang merah•Bawang putih•Terasi•Minyak goreng•Penyedap rasa secukupny. Sambal terong penyet adalah perpaduan terong ungu goreng dengan sambal terasi matang. Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak Sekarang, yuk kita coba kreasikan terong dan tempe penyet sambal terasi sendiri di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi kacang panjang dan terong ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal terasi kacang panjang dan terong ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terasi kacang panjang dan terong ungu yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu:

1. Sediakan 1 Ikat Kacang panjang
2. Siapkan 1 buah terong ungu ukuran besar
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Persiapkan 3 siung bawang putih
5. Ambil 1 ruas jahe dan lengkuas
6. Sediakan 7 buah cabai merah keriting
7. Gunakan Secukupnya cabe rawit (sesuaikan selera pedas)
8. Persiapkan 3 buah kemiri
9. Ambil 1 bulat terasi (saya pakai terasi Medan tapi boleh terasi apa aj
10. Persiapkan Daun salam
11. Siapkan secukupnya Garam
12. Sediakan Penyedap rasa

KOMPAS.com - Terong ungu adalah sayuran yang teksturnya mirip seperti daging, jika diolah dengan bumbu dan tingkat kematangan yang pas. Resep dari Sajian Sedap ini menjabarkan cara membuat terong ungu bakar dengan bumbu terasi. Baca juga: Resep Kerang Hijau Bumbu Iris yang Praktis. Masukkan terasi dan tomat, aduk rata.

Cara memasak Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu:

1. Potong kacang panjang dan terong sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih,
2. Goreng terong dan kacang panjang hingga layu lalu tiriskan
3. Geprek lengkuas dan jahe, cabai merah keriting diiris tipis2 agak memanjang
4. Bumbu halus, Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan terasi
5. Panaskan minyak secukupnya masukkan jahe, lengkuas, cabe merah keriting, daun salam, setelah agak sedikit layu masukkan bumbu halus, aduk hingga mengeluarkan bau wangi,
6. Kemudian masukkan terong dan kacang panjang dan tambahkan air sedikit supaya bumbunya tidak gosong, aduk beberapa saat, tambahkan garam dan penyedap rasa
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan gula dan garam dan cicipi. Masukkan terong bulat dan kacang panjang. Beberapa saat sebelum diangkat, masukkan irisan. terasi-lombok.blogspot.com. Sambal yang berikut ini lumayan banyak juga lho penggemarnya. Selain rasanya yang pedas, rasa dan aroma khas dari Saat tumisan telah mendidih masukkan terong ke dalam tumisan satu persatu hingga air masak surut dan terong ungu terlihat layu dan matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi kacang panjang dan terong ungu yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati