Bagaimana Membuat Ayam kunyit ala Malay (remake street food di Bristol) yang Bikin Ngiler

Bagaimana Membuat Ayam kunyit ala Malay (remake street food di Bristol) yang Bikin Ngiler

  • ekitchen
  • ekitchen
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari ide resep ayam kunyit ala malay (remake street food di bristol) yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kunyit ala malay (remake street food di bristol) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ayam kunyit ala Malay (remake street food di Bristol) dan masakan sehari-hari lainnya. Resep lontong gulai tauco khas padang Resep ayam bumbu rujak yang pedas gurih nendang resep pembaca: Yuk po sekarang di manisdansedap! Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kunyit ala malay (remake street food di bristol), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kunyit ala malay (remake street food di bristol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kunyit ala malay (remake street food di bristol) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kunyit ala Malay (remake street food di Bristol) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kunyit ala Malay (remake street food di Bristol):
  1. Sediakan 500 gr paha ayam dengan kulit
  2. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Gunakan 1/2 sdt merica
  5. Persiapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  6. Sediakan Bumbu rempah
  7. Ambil 1 sdm kunyit bubuk
  8. Persiapkan 4 siung bawang putih ukuran besar
  9. Persiapkan 3 siung bawang merah besar (5 kalau kecil)
  10. Persiapkan 1 jempol jahe
  11. Sediakan 2 sdm sereh kering (3 sereh segar, geprek)
  12. Gunakan 1 genggam daun jeruk kering (10-12 kalau segar, buang batang)
  13. Gunakan 10 lembar daun kari kering
  14. Sediakan 2 buah cabe merah Kering kecil
  15. Persiapkan Bumbu lainnya
  16. Gunakan 1 sdt garam
  17. Ambil 1 sdm gula
  18. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Cara memasak Ayam kunyit ala Malay (remake street food di Bristol):
  1. Tusuk2 dengan garpu lalu kita Potong ayam ukuran bite size, Marinasi ayam dengan kunyit, garam dan kaldu bubuk. Diamkan semalaman
  2. Iris2 halus bawang putih, merah, jahe. Rendam daun jeruk, daun kari, cabe kering dan sereh dengan air hangat (kalau pake rempah segar tidak usah)
  3. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sampai wangi sambil masukkan daun kari, jeruk, sereh. Tumis dengan api sedang sekitar 10-15 menit
  4. Masukkan ayam yg sudah kita marinasi. Tumis sampai mengeluarkan minyak dan berubah warna (ini sekitar 10 menit). Lalu tutup wajan, diamkan 20 menit dengan api kecil
  5. Buka wajan, aduk rata Cicipi rasa, adjust jika kurang asin. Sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kunyit ala malay (remake street food di bristol) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!