Anti Ribet, Buat Donat Klasik Ginuk-ginuk ala mba Rhinie’s Kitchen Yang Sederhana

Anti Ribet, Buat Donat Klasik Ginuk-ginuk ala mba Rhinie’s Kitchen Yang Sederhana

  • Dapur Budok
  • Dapur Budok
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep donat klasik ginuk-ginuk ala mba rhinie’s kitchen yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat klasik ginuk-ginuk ala mba rhinie’s kitchen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Donat Klasik Ginuk-ginuk ala mba Rhinie's Kitchen. Alhamdulillah berkesempatan diajarin cara bikin donat sama mba Rhinie di kelas baking #cookpadIndonesia Ini setoran tugas pertama. Lihat juga resep Donat Klasik Ginuk-ginuk ala mba Rhinie's Kitchen enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat klasik ginuk-ginuk ala mba rhinie’s kitchen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat klasik ginuk-ginuk ala mba rhinie’s kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat klasik ginuk-ginuk ala mba rhinie’s kitchen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Klasik Ginuk-ginuk ala mba Rhinie’s Kitchen menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Klasik Ginuk-ginuk ala mba Rhinie’s Kitchen:
  1. Gunakan 250 gr terigu protein tinggi
  2. Ambil 50 gr mentega/butter (lelehkan)
  3. Sediakan 1 sdt ragi instan
  4. Siapkan 2,5 sdm gula pasir
  5. Persiapkan 125 ml air hangat
  6. Ambil 1 sdm susu bubuk
  7. Persiapkan 1 buah kuning telur
  8. Persiapkan Secukupnya minyak padat (kalo tidak ada minyak goreng biasa campur 2 sdm mentega putih)
  9. Persiapkan Secukupnya gula halus untuk taburan

Tp enaknya boleh diadu ama jco #eaaaaa Pas banget juga lagi ada challenge olahan tepung dari CABEKU nih. Siapkan wadah, masukkan terigu, susu, ragi, telur, gulpas dan air. Masuk mentega, aduk kembali dgn mixer sampai adonan tdk lengket & kalis elastis. Bagaimana Membuat Lezat Donat Menul Menul ala Rhinie's Kitchen Rahasia Membuat Lezat Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama) Resep: Praktis Donat Menul Menul Resep Nastar Premium Lembut Lumer di Mulut.

Cara buat Donat Klasik Ginuk-ginuk ala mba Rhinie’s Kitchen:
  1. Campur ragi, gula, dan air hangat. diamkan 10 menit. jika berbuih/berbusa maka ragi aktif, siap digunakan⁣⁣
  2. Campur terigu, susu bubuk, larutan ragi, dan telur. mixer sampai setengah kalis (kec. rendah)⁣⁣
  3. Masukkan butter leleh. mixer lagi sampai kalia elastis (jika ditarik tidak mudah sobek)⁣⁣
  4. Resting/istirahatkn adonan 5 menit saja (simpan di wadah. tutup dgn kain serbet bersih) ⁣⁣
  5. Timbang adonan @40gr. terbentuk kira2 12 pcs adonan⁣⁣ - rounding bulat2 dan taruh di atas kertas roti yang sudah dipotong seukuran donat. taburi kertas dgn terigu biar gak nempel⁣⁣
  6. Diamkan adonan (proofing) selama 30-60 menit tergantung suhu ruangan tempat tinggal kmu. kalo di area panas seperti tangerang cukup 30-40 menit. (jangan lupa atasnya ditutup kain bersih atau plastic wrap)⁣⁣
  7. Setelah mengembang 2x lipat besarnya. gepengkan adonan pelan2 dengan gelas/roller sampai tebal yang diinginkan⁣⁣ - lubangi tengahnya dengan tutup botol atau dengan cetakan kue⁣⁣
  8. Panaskan minyak padat (jika tidak ada pakai minyak goreng biasa ditambah 2 sdm shortening/mentega putih)⁣⁣ - goreng donat satu sisi. jika sudah kecoklatan/coklat keemasan. balikan donat (1x balik). angkat dan tiriskan⁣⁣ - taburi gula halus untuk donat klasik. bisa juga toping lain sesuai selera⁣⁣
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalo lebaran di rumah ortu inget nastar buatan ortu. Tapi justru karna selalu bener maknya disebut klise kan? Resep Spicy Egg Salad ala Thailand. Digadoin tanpa nasi langsung lakuuu Resep Sop Buah Mango Yakult Segerrr. Resep andalan buat takjil buka puasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat klasik ginuk-ginuk ala mba rhinie’s kitchen yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati