Kamu sedang mencari inspirasi resep peyek cabe rawit yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek cabe rawit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Rempeyek Cabe Rawit : - Campurkan bumbu halus dengan tepung beras, tepung sagu, telor dan garam. Aduk rata tuangi santan, aduk hingga licin. - Masukan irisan cabe rawit, goreng sesendok demi sesendok dipinggiran wajan, seperti membuat rempeyek kacang. - Setelah berwarna kuning kecoklatan angkat, tiriskan. - Sajikan. Resep Peyek Cabe Rawit Kacang Tanah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek cabe rawit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan peyek cabe rawit enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek cabe rawit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Cabe Rawit memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Peyek Cabe Rawit:

1. Sediakan 200 gr tepung beras
2. Ambil 1 sdm tepung tapioka
3. Persiapkan 100 gr cabe rawit merah atau ijo
4. Sediakan 300 ml santan
5. Siapkan 10 lembar daun jeruk iris2
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
8. Gunakan Minyak buat menggoreng
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Sediakan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 7 butir kemiri
12. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
13. Sediakan 1 ruas jari kunyit
14. Sediakan 1 ruas jari kencur

Peyek Cabe akan mudah langu, apabila cabe masih basah. Susun Peyek Cabe secara berdiri, setelah matang dan dingin. Kemudian panggang pada suhu rendah, supaya minyaknya bisa berkurang. Lihat juga cara membuat Rempeyek kacang pedas dan masakan sehari-hari lainnya.

Cara memasak Peyek Cabe Rawit:

1. Dalam wadah campurkan tepung beras dan tepung tapioka. Kemudian beri bumbu halus. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata sampe tidak ada gumpalan tepung yang bergerindil
2. Masukkan irisan daun jeruk, kemudian masukkan irisan cabe rawit. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa.
3. Panaskan minyak dengan api sedang, gunakan sendok nasi atau sendok sayur untuk adonan. Ambil sesendok adonan, lalu tuang di pinggiran wajan. Siram-siram dengan minyak panas. Biarkan adonan turun dengan sendirinya. Goreng hingga matang (cukup sekali balik saja biar tidak ancur).
4. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. Bisa di sajikan, dan setelah dingin serta uap panasnya hilang, simpan di wadah kedap udara. Biar tetap renyah dan uenaaak
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rempeyek merupakan makanan khas dari Jawa, dan biasanya disajikan sebagai menu pendamping makanan. Dalam video kali ini saya akan membuat Rempeyek Cabai Mera. BERKAH PEYEK AFP: Spesial Peyek Lombok, Peyek Cabe Merah, dan peyek Cabe Rawit. Sedia juga Peyek kacang Tanah, Peyek Kacang Ijo, Peyek Kacang kedelai hitam / Peyek Dele Ireng, Peyek Udang Rebon, Peyek Bayam, Peyek Ikan Asin / Peyek ikan Teri. Menerima pesanan peyek baik skala kecil maupun besar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peyek cabe rawit yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!