Anti Ribet, Memasak Bolu Kojo Panggang Bahan Sederhana

Anti Ribet, Memasak Bolu Kojo Panggang Bahan Sederhana

  • Nurul Wahdah
  • Nurul Wahdah
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari ide resep bolu kojo panggang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kojo panggang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Bolu Kojo Panggang enak lainnya. Seperti yang dijelaskan sebelumnya, bolu kojo merupakan kudapan khas Palembang Sumatera Selatan. Jika ingin mencobanya, Moms bisa mencoba resep bolu kojo Palembang dari cookandrecipes.com berikut ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kojo panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kojo Panggang menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Kojo Panggang:
  1. Siapkan 5 lembar Daun pandan
  2. Sediakan 150 ml air
  3. Ambil 250 gram Tepung Terigu
  4. Persiapkan 2 butir telur ayam
  5. Siapkan 150 gram Gula pasir
  6. Siapkan 400 ml Santan
  7. Ambil 50 gram Mentega, dilelehkan
  8. Persiapkan 1 sdm pasta pandan
  9. Ambil Sejumput garam

Bolu kojo atau kemojo memiliki banyak varian rasa seperti pisang, durian, buah naga dan lainnya.. Bolu kecit adalah kue panggang kecil dari Bangka. Bolu kecit atau yang biasa disebut jajanan kampung ini sudah ada sejak dulu dan banyak menjadi favorit camilan di rumah. Disukai orang dewasa maupun anak-anak, bolu kecit sangat mudah dibuat.

Cara memasak Bolu Kojo Panggang:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Blender Daun pandan dengan 150 ml air, lalu disaring
  3. Campur telur dan gula, lalu aduk menggunakan whisk sampai gula larut.
  4. Kemudian masukkan tepung secara bertahap sampai habis, lalu aduk sampai rata.
  5. Lalu tuang air Fiber creme yang sudah dicampur dengan air pandan dan suji, aduk sampai merata
  6. Lalu tambahkan Mentega cair, aduk sampai merata, kemudian tuang adonan ke dalam cetakan, saring agar tidak ada yang bergerindil.
  7. Panggang di suhu 180 derajat celcius, selama 25 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing2.
  8. Potong Dan sajikan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Kali ini kami akan memberikan resep Bolu Kojo Khas Palembang, rasanya manis dengan aroma pandan yang memikat. Untuk resep ini penggunaan gulanya tidak terlalu banyak, dan manisnya pas. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it! Jangan lupa untuk tag aku di socia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kojo panggang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!