Lagi mencari inspirasi resep sambal terong ungu yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Terong ungu siap dicocol ke sambal, dan siap dihidangkan bersama lauk lain seperti ayam bakar, ayam goreng, tempe/tahu goreng, ikan asin. selamat mencoba. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Meskipun bernama sambal, bukan berarti harus sangat pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terong ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong ungu yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal Terong Ungu menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Terong Ungu:

1. Ambil 6 buah terong ungu belah 2 (tangkai.nya tdk sy buang)
2. Persiapkan Bumbu :
3. Siapkan 4 siung bamer
4. Siapkan 2 siung baput
5. Sediakan Secukupnya cabe merah dan ijo (boleh bebas jumlan.nya)
6. Persiapkan Secukupnya Garam, kaldu, dan gula
7. Ambil Sedikit air

Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan. Resep sambal terong ini sangat mudah dibuat kapan saja. Ini adalah resep terong ungu sambal ala saya.

Instruksi untuk memasak Sambal Terong Ungu:

1. Siapkan bahan dan cuci bersih semuanya. Lalu belah 2 terong (jgn putus ya). Setelah itu kukus terong hingga empuk saja.
2. Ulek cabe, bamer, dan baput. Oseng2 hingga harum, beri garam, kaldu, gula, dan air. Tes rasa. Kemudian masukkan terong kukus.nya. balurkan bumbu pd terong. Masak hingga airnya agak menyusut. Matikan api.
3. Tata dlm wadah saji dan nikmati bersama nasi hangat dan ikan asin.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bikin Ketagihan, Resep Sambal Terong Buat Sarapan Pagi!!! Sambal terong kombinasi teri memang memilki rasa yang lebih enak dan mantap. Sambal terong campur parutan kelapa, sambal terong campur terasi, sambal terong campur ikan teri atau ikan asin adalah di antara contoh perkembangan sambal terong, campur pete mentah, jengkol. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati