Resep Sambal Godog Suka-suka Anti Gagal

Resep Sambal Godog Suka-suka Anti Gagal

  • Indry Hapsari
  • Indry Hapsari
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari ide resep sambal godog suka-suka yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal godog suka-suka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sambal Godog Khas Betawi yang Nikmat. Sambal godog adalah masakan sayuran yang berasal dari daerah Betawi yang biasanya dinikmati sebagai teman makan ketupat, selain semur daging dan tahu. Masakan sambal godog ini patut anda coba untuk anda yang suka dengan masakan khas Betawi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal godog suka-suka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal godog suka-suka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal godog suka-suka yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sambal Godog Suka-suka memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sambal Godog Suka-suka:
  1. Sediakan 3 buah labu siam mini, potong korek api, cuci bersih
  2. Sediakan 10 buah tahu kulit segitiga, seduh air panas, tiriskan
  3. Ambil 6 buah telur ayam, rebus
  4. Sediakan 1 potong dada ayam, goreng sebentar, suwir kasar
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  7. Persiapkan 2 kemasan santan instant segitiga
  8. Ambil Secukupnya air
  9. Ambil Secukupnya minyak sayur untuk menumis
  10. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  11. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  12. Sediakan 6 buah cabai merah besar
  13. Ambil 5 siung bawang merah
  14. Ambil 2 siung bawang putih
  15. Ambil 1 sdt ebi

Rasa pedas ini, jika terlalu banyak, akan menenggelamkan rasa-rasa yang lain. GenPI.co Jogja - Bagi kamu yang suka dengan kuliner pedas wajib menjajal olahan masalah di Waroeng Spesial Sambal atau biasa disebut Waroeng SS saat berlibur ke Yogyakarta. Salah satu lokasi dari warung ini yaitu di Jalan Colombo, Caturtunggal, Depok, Kabupaten Sleman atau tepatnya berada di depan GOR UNY. Siapa yang suka ikan mas? pasti banyak yang suka ikan mas kan…yup ikan mas memang banyak yang menyukainya.

Cara memasak Sambal Godog Suka-suka:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan daun jeruk, masak sampai tanak/matang. Angkat, sisihkan
  2. Didihkan air, setelah mendidih masukan potongan labu siam, dan suwiran ayam. Masak beberapa saat, lalu masukan bumbu tumis tadi. Beri garam, gula dan kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur). Aduk rata.
  3. Lalu masukan santan, aduk rata kembali. Lalu masukan tahu kulit dan telur rebus. Masak terus sampai matang. Tes rasa. Siap disajikan.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Lebih enak kalau makannya pake ketupat 😊.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Di kampung saya sendiri banyak yang budidaya ikan mas, ada banyak olahan masakan yang terbuat dari ikan mas. Namun masih jarang loh yang membuat sambal dari ikan mas. Konon sambal cobek ikan mas sendiri banyak didapat di daerah Jawa Barat. Lidah orang Indonesia sudah sangat familiar dengan makanan pedas seperti sambal terasi, sambal bawang, sambal ijo, sambal matah, sambal tomat dan lainnya. Solopos.com, SOLO – Makanan pedas bagi sebagian orang bisa menggugah selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Godog Suka-suka yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!