Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu bali yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali: Panaskan terlebih dahulu bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga sudah dipanaskan. Aduk-aduk secara merata sampai bumbu halus yang anda tumis mengeluarkan aroma harum yang enak dan lezat. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, pala bubuk, cengkeh dan juga serai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
2. Siapkan Bumbu Halus
3. Ambil 6 siung bawang merah
4. Siapkan 6 siungbawah putih
5. Ambil 1 sdt ketumbar
6. Sediakan 5 butir kemiri
7. Sediakan 4 buah cabe merah keriting
8. Persiapkan 2 buah cabe rawit
9. Sediakan secukupnya lada
10. Ambil Bahan Lain
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk
12. Ambil 1 batang sereh
13. Gunakan 2 buah daun salam
14. Persiapkan 1 ruas lengkuas
15. Gunakan secukupnya gula dan garam

Meski tidak sulit, namun diperlukan sedikit pengetahuan untuk menciptakan bumbu ayam bakar yang lezat. Cara membuat bumbu ayam bakar: - Haluskan bumbu dengan blender (beri sedikit minyak) lalu tumis bersama daun jeruk, salam dan serai hingga harum - Masukkan santan, beri garam, gula merah, air asam. Untuk ayam bumbu Bali bisa dipakai ayam jantan dan ayam negeri. Tumis bumbu hingga benar-benar matang baru masukkan potongan ayam agar aromanya tidak langu.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bali:

1. Haluskan bumbu halus, tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. masukkan garam dan gula
2. Masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan air. masak hingga meresap. setelah meresap, panggang dengan happy call atau oven
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar Laporan Wartawan Tribun Bali, Arini Valentya Chusni TRIBUN-BALI. COM, DENPASAR - Ayam Bakar identik dengan bumbu manis. Di Bali sendiri, banyak sekali gerai makanan yang menjual ayam bakar dengan. Cara Membuat Bumbu Bali: Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, tomat, cabai rawit, cabai merah besar, dan gula merah dengan cara diuleg atau diblender. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu ayam bakar enak dan lezat yang bisa dijadikan bahan membuat masakan di malam tahun baru.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bali yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!