Resep: Donat Kentang Jadul Kekinian

Resep: Donat Kentang Jadul Kekinian

  • Rhyns Kitchen
  • Rhyns Kitchen
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep donat kentang jadul yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang jadul yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

HOMEMADE POTATO DOUGHNUTS with SUGAR GLAZE Lihat juga cara membuat Donat Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Simak resep donat kentang sederhana dengan topping meses coklat berikut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang jadul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang jadul enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Jadul memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Donat Kentang Jadul:
  1. Persiapkan 500 gr Tepung terigu protein tinggi
  2. Persiapkan 2 butir kuning telur
  3. Persiapkan 50 gr susu bubuk
  4. Ambil 10 gr ragi instan
  5. Sediakan 200 gr kentang kukus (haluskan dan dinginkan)
  6. Persiapkan 100 gr gula pasir
  7. Sediakan 75 gr mentega
  8. Gunakan 1/4 sdt garam
  9. Siapkan 100 ml air dingiin

Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. cara membuat donat kentang untuk jualan. Apakah anda sedang mencari ide untuk resep donut kentang jadul yang unik. Donat dengan campuran kentang yang lembut dan empuk. Seringkali jika kita membuat donat saat masih hangat memang terasa empuk tetapi akan berubah menjadi keras ketika mendingin.

Cara buat Donat Kentang Jadul:
  1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan kentang halus, telur, dan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai setengah kalis
  2. Setelah adonan setengah kalis, masukkan garam dan mentega. Kemudian uleni kembali hingga benar2 kalis elastis (disini saya pakai mixer)
  3. Diamkan adonan 5-10menit kemudian timbang sesuai keinginan (saya @50gr) bulatkan dan taburi dengan sedikit tepung
  4. Setelah selesai ditimbang dan dibulatkan, sedikit pipihkan dan lubangi donat dengan cara manual atau dengan spuit (saya manual dengan jari telunjuk) sampai selesai
  5. Tutup donat dengan plastik atau kain serbet bersih tunggu -+1jam atau bisa disesuaikan dengan suhu ditempat masing2, semakin suhu panas semakin cepat mengembang
  6. Panaskan minyak, goreng donat dengan api sedang cenderung kecil. Cukup 1x balik agar tidak menyerap banyak minyak
  7. Beri topping sesuai selera ya
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat. Berbeda dengan toko donat kekinian, Ellie menawarkan donat kentang jadul dengan siraman gula halus atau biasa dikenal dengan sebutan donat kampung. Membuat Donat Tanpa Kentang Tanpa Ulen Super Lembut dan Montok Takaran Sendok. Sekilas donat biasa dan donat kentang terlihat sama, namun donat berbahan kentang memiliki tekstur yang jauh lebih empuk dan lembut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang jadul yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!