Yuk intip, Resep bikin Lumpur Asin atau Kue Bawang yang gurih

Yuk intip, Resep bikin Lumpur Asin atau Kue Bawang yang gurih

  • Atiqah
  • Atiqah
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep lumpur asin atau kue bawang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur asin atau kue bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kamu bisa coba buat kue lumpur asin dengan bahan yang tak kalah sederhana. Lihat juga resep Lumpur gurih a.k.a kue bawang enak lainnya. Resep Kue Bawang - Kue bawang adalah salah satu kue khas lebaran yang mudah dibuat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur asin atau kue bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpur asin atau kue bawang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpur asin atau kue bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Lumpur Asin atau Kue Bawang menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpur Asin atau Kue Bawang:
  1. Sediakan 150 gr tepung terigu
  2. Gunakan 500 ml santan
  3. Siapkan 1 btr telur
  4. Persiapkan 1 sdm minyak goreng
  5. Persiapkan 1 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  7. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (di resep lain ada yg pake pewarna)
  8. Persiapkan Topping: abon, seledri atau parsley, cabe merah potong tipis2

Kue Lumpur termasuk jenis makanan basah, sehingga lebih mudah basi. Umumnya kita lebih sering dan lebih mudah menjumpai kue lumpur versi manis ya, Bun. Dimana biasanya di bagian atas kue diberi isian topping yang terdiri dari potongan kelapa muda dan atau kismis. Membuat adonan kue lumpur tidak terlalu sulit, kok.

Instruksi untuk buat Lumpur Asin atau Kue Bawang:
  1. Campur terigu, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata. Masukkan kunyit bubuk.
  2. Masukkan telur, minyak, aduk sampai rata, kemudian saring (sy menggunakan saringan untuk tepung).
  3. Panaskan cetakan lumpur, tuang adonan penuh, tutup, biarkan sampai pinggiran berkulit.
  4. Beri topping dan tutup kembali, biarkan sampai matang.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kamu hanya perlu mempersiapkan sebuah mangkok kemudian masukkan telur dan kocok dengan mixer sampai mengembang. Setelahnya, tambahkan tepung terigu, air, santan kental, susu rendah lemak, kentang, minyak, garam, merica, gula, dan penyedap rasa. Bahan-bahan yang diperlukan. ilustrasi bahan-bahan yang diperlukan saat memasak (unsplash.com/toddquackenbush) Sebelum membuat kue lumpur asin, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini, ya! Here is how you achieve that. Ingredients of Lumpur Asin atau Kue Bawang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur asin atau kue bawang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!