Resep Sambel Terong Ungu, Bikin Ngiler

Resep Sambel Terong Ungu, Bikin Ngiler

  • Endang Purwanti
  • Endang Purwanti
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sambel terong ungu yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terong ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel terong ungu yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Terong Ungu memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Terong Ungu:
  1. Gunakan 1/2 kg Terong Ungu
  2. Persiapkan 10 bh Cabe rawit
  3. Sediakan 9 bh Cabe merah keriting
  4. Persiapkan Tomat merah 2 bt
  5. Siapkan Bawang putih 4 bt
  6. Sediakan Bawang merah 8 bt
  7. Persiapkan secukupnya Terasi
  8. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  9. Siapkan Daun jeruk 2 lb
  10. Persiapkan secukupnya Garam
  11. Sediakan secukupnya Gula
Step by step untuk membuat Sambel Terong Ungu:
  1. Cuci bersih Terong dan potong2 memanjang sesuai selera kemudian di goreng sisihkan.
  2. Blender semua bumbu, kemudian di tumis hingga harum masukkan daun jeruk
  3. Setelah sambel matang masukkan gula garam, kemudian masukkan terong goreng aduk2, cek rasa, kemudian sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati