Resep 22.Sambal Terong Ungu Kukus dengan Sarden yang Menggugah Selera

Resep 22.Sambal Terong Ungu Kukus dengan Sarden yang Menggugah Selera

  • Arni Susanti
  • Arni Susanti
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep 22.sambal terong ungu kukus dengan sarden yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 22.sambal terong ungu kukus dengan sarden yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22.sambal terong ungu kukus dengan sarden, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 22.sambal terong ungu kukus dengan sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 22.sambal terong ungu kukus dengan sarden yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat 22.Sambal Terong Ungu Kukus dengan Sarden memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 22.Sambal Terong Ungu Kukus dengan Sarden:
  1. Sediakan 3 buah Terong ungu
  2. Sediakan 1 buah tomat
  3. Ambil 5 biji Cabe Merah Besar
  4. Siapkan Cabe Rawit opsional tergantung tingkat pedasnya,Me:33 biji 🤭
  5. Gunakan 9 Siung Bawang Merah
  6. Siapkan 7 Siung Bawang putih
  7. Ambil 1 sachet kecil terasi
  8. Siapkan 1 kaleng Sarden
  9. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 3 lembar daun salam
  11. Persiapkan Sedikit air untuk memblender bumbu biar mudah
  12. Siapkan garam,gula,penyedap rasa(Me:Roy*o)
Cara membuat 22.Sambal Terong Ungu Kukus dengan Sarden:
  1. Cuci dan potong"terong ungu serta belah jadi 2, Cabe merah besar juga di potong" biar mudah lembut,serta tomat juga di potong.
  2. Kukus sekitar 5 menit terong ungu, di kukus biar tdk terlalu berminyak seperti kalo digoreng,sambil menunggu terong matang blender semua bumbu bisa juga di ulek ya bunda.
  3. Tumis bumbu halus tambah kan daun jeruk,daun salam,garam gula dan penyedap,tumis sampai matang dan air asat.
  4. Setelah bumbu matang masukan terong,aduk" lalu masukan sarden.
  5. Masak sebentar sampai semua bumbu tercampur rata,koreksi rasa ya bunda..
  6. Di nikmati dg nasi Tiwul, pedes mantafff.. Pokoknya sampai keringetan.😂
  7. Tips: Mengukus terong ungu biar warnanya tidak terlalu berubah hitam,setelah di potong rendam sebentar dg air biasa saya tdk pake garam, lalu tiriskan dan olesi dg minyak goreng baru di kukus.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 22.sambal terong ungu kukus dengan sarden yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!