Anti Ribet, Buat Terong ungu sambal udang asin Bunda Pasti Bisa

Anti Ribet, Buat Terong ungu sambal udang asin Bunda Pasti Bisa

  • DWi Anggreni Nasution
  • DWi Anggreni Nasution
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari ide resep terong ungu sambal udang asin yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong ungu sambal udang asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambal Terung Ungu dan masakan sehari-hari lainnya. SAMBAL ULEK TERI, TERONG BAKAR CAMPUR PETAI DAN TUMIS PEDAS BUAH KEPAYANG #cookinginnature #mukbang. Terong ungu siap dicocol ke sambal, dan siap dihidangkan bersama lauk lain seperti ayam bakar, ayam goreng, tempe/tahu goreng, ikan asin. selamat mencoba.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong ungu sambal udang asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terong ungu sambal udang asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong ungu sambal udang asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong ungu sambal udang asin memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong ungu sambal udang asin:
  1. Gunakan 1 ons udang asin
  2. Gunakan 1/4 terong ungu
  3. Siapkan 17 buah cabe merah
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Gunakan 1 siung bawang putih
  6. Sediakan 1/2 buah tomat merah
  7. Persiapkan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir

Resep Sambel Terong Sederhana - Ala Keluarga FadhilahПодробнее. RESEP SAMBAL TERONG BALADO , Enaknya Bikin NagihПодробнее. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini sangat nikmat.

Cara membuat Terong ungu sambal udang asin:
  1. Siapkan Bahan. Terong saya rendam dahulu, dengan air garam sekitar 15 menit, kemudian udang asin, saya rendam dengan air hangat, sekitar 5 menit. Bumbu halusnya saya haluskan menggunakan blender, jika ibu- ibu lebih suka pakai ulekan, tidak masalah ya.
  2. Goreng terong dan udang nya, posisi terong nya digoreng dianjurkan seperti ini, agar warna ungu nya tetap cantik. Tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus, dengan sedikit minyak sisa menggoreng udang dan terong, setelah tercium aroma wangi, masukkan gula dan garam
  4. Masukkan udang dahulu, lalu terong, aduk perlahan sampai tercampur sambal nya, tes rasa jika kurang asin bisa ditambahin sesuai selera.
  5. Siap dihidangkan untuk orang tersayang. Makannya pakai nasi hangat.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dilengkapi dengan terung dan ikan asin jambal yang bisa menjadi menu pendamping sepiring nasi hangat. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Soal udang bebaslah mau pake udang rebon, udang kecil, udang sedang, atau udang besar, silahkan. Begitu juga campurannya atau tanpa campuran gimana selera aja, misal sambal udang pete tempe, sambal udang petai balado, sambal udang pete telur, sambal udang pete tahu, dll.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong ungu sambal udang asin yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati