Sedang mencari ide resep sambosa ayam dengan kulit lumpia yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambosa ayam dengan kulit lumpia yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambosa ayam dengan kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambosa ayam dengan kulit lumpia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambosa ayam dengan kulit lumpia yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sambosa ayam dengan kulit lumpia memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambosa ayam dengan kulit lumpia:
- Persiapkan Isian
- Gunakan 200 gr daging ayam fillet (saya chopper kasar)
- Siapkan 2 buah wortel parut kasar
- Siapkan 1 batang seledri
- Persiapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih parut
- Persiapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Persiapkan 1 sdt mrica bubuk
- Persiapkan 1 sdm saus tiram
- Persiapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Persiapkan Pelengkap
- Gunakan Kulit lumpia (lihat resep)
- Gunakan Tepung panko/tepung roti
- Sediakan Lapisan basah
- Persiapkan 3 sdm terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Air
Cara memasak Sambosa ayam dengan kulit lumpia:
- Tumis bawang putih hingga harum,masukan ayam wortel dan semua bahan…masak hingga matang air menyusut dan koreksi rasa Sisihkan
- Ambil 1 kulit lumpia kemudian ambil 1 sendok makan isian,taruh diatasnya.lipal sesuai selera,saya bentuk segitiga.kemudian sisihkan.lakukan hingga habis
- Siapkan pelapis basah dengan mencampur semua bahan pelapis basah. Siapkan pula tepung panir. Masukan sambosa yang sudah dibentuk dalam lapisan basah,kemudian gulingkan dalam tepung roti.tekan tekan hingga rata. Simpan selama kurleb 5 menit dalam lemari es,agar tepung panir benar"merekat.
- Panaskan minyak setelah panas masukan sambosa masak hingga warna coklat keemasan.jika sudah matang angkat tiriskan
- Sambosa siap untuk disajikan
- Selamat mencoba semoga berkenan🙏🤗
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambosa ayam dengan kulit lumpia yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!