Anda sedang mencari ide resep burasa atau lapat atau buras plus sambal kacang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal burasa atau lapat atau buras plus sambal kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burasa atau lapat atau buras plus sambal kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan burasa atau lapat atau buras plus sambal kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang enak lainnya. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Burasa (Buras) Burasa adalah salah satu panganan khas masyarakat Bugis dan makassar di Sulawesi Selatan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat burasa atau lapat atau buras plus sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang:

1. Persiapkan 700 gr beras
2. Siapkan 1400 ml santan dari 1,5 butir kelapa
3. Ambil 3 lbr daun pandan
4. Sediakan 2 sdt munjung garam
5. Sediakan Tali rafia
6. Siapkan Sambel kacang👇
7. Ambil 150 gr kacang tanah
8. Siapkan 5 siung bawang
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Ambil 5 bj cabe merah besar
11. Siapkan Asam secukupnya, larutkan dg 5 sdm air
12. Ambil Garam, kaldu bubuk, daun jeruk nipis, Jahe
13. Siapkan 50 gr Gula merah
14. Ambil Kecap manis
15. Ambil 250 ml air

Bentuknya nyaris mirip dengan lontong cuma agak pipih dan diolah dengan cara tersendiri. Resep Buras Santan Tanpa Isi Sederhana Spesial Gurih Lembut dan Empuk Asli Enak. Buras atau burasa atau burasak adalah makanan tradisional masyarakat Bugis dan Makassar yang berasal dari Sulawesi Selatan. Nasi buras memiliki kemiripan dengan makanan tradisional lainnya yang sudah umum dikenal yakni ketupat atau lontong daun pisang, maupun.

Cara buat Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang:

1. Cuci bersih beras..
2. Didihkan santan bersama daun pandan dan garam.. Kemudian masukkan beras, aduk perlahan agar tidak gosong
3. Tunggu sampai santan menyusut atau set, seperti mearon nasi biasa.. Matikan kompor tunggu dingin.. Sambil menunggu beras dingin kita bikin sambal kacangnya
4. Goreng kacang sisihkan.. Goreng bawang merah yg telah diiris tipis2 sisihkan.. Goreng bawang putih utuh setengah matang
5. Masukkan kacang bawang merah bawang putih, jahe dan cabe (ooo ya cabenya direbus dl yaa biar tidak langu) bersama air..
6. Kemudian panaskan wajan bersama minyak.. Masukkan kacang yg telah diblender, aduk2 tambahkan gula dan air asam.. Aduk sampai keluar minyak..
7. Kmudian kita bungkus berad dg daun, lali ikat.. Didihkan air kemudian masukkan buras, rebus selama 2 - 4 jam.. Minimal 2 yaa bund..
8. Selamat mencoba
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Buat saus/sambal kacangnya, campurkan semua bahan kecuali minyak goreng dan gula merah, tambahkan sedikit air, lalu haluskan/blender. Masak sambal, tambahkan gula merah dan garam. Coto dihidangkan dalam mangkuk dan terpakai dengan ketupat dan "burasa" atau yang biasa dikenal sebagai buras, yaitu sejenis ketupat yang dibungkus daun pisang. Dahulu hidangan coto bagian daging sapi sirloin dan tenderloin hanya disajikan untuk disantap oleh. Burasa merupakan makanan wajib bagi masyarakat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!