Kamu sedang mencari inspirasi resep terong ungu sambal teri yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong ungu sambal teri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ungu sambal teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong ungu sambal teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong ungu sambal teri yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Terong Ungu Sambal Teri menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong Ungu Sambal Teri:

1. Ambil 2 buah terong ungu
2. Gunakan 1/2 ons teri
3. Ambil 3 bawang merah
4. Persiapkan 2 bawang putih
5. Ambil 2 lembar daun jeruk
6. Persiapkan 10 cabe hijau
7. Ambil 5 cabe rawit hijau
8. Ambil secukupnya garam
9. Ambil secukupnya gula

Cara membuat Terong Ungu Sambal Teri:

1. Bersihkan terong lalu potong serong atau sesuai selera
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit. daun jeruk hanya ditumpuk tapi tidak dihaluskan.
3. Panggang terong di atas teflon. terong hanya di panggang, karena terong banyak menghisap minyak.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan teri yang sudah digoreng terlebih dahulu lalu masukan terong.
5. Taburi garam dan gula, angkat dan sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terong Ungu Sambal Teri yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!