Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pelecing yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pelecing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pelecing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pelecing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam Bakar Taliwang - Plecing Kangkung. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar pelecing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar pelecing menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam bakar pelecing:

1. Sediakan 1/2 kg ayam sdh sy ungkep terlebih dahulu
2. Persiapkan bumbu ungkep:
3. Ambil 3 siung b.putih geprek,
4. Ambil 1 sdt merica,
5. Gunakan 2 lembar salam,
6. Persiapkan 1 ruas laos geprek,
7. Persiapkan sesuai selera gula,garam
8. Gunakan bumbu halus:
9. Ambil 1/4 kg cabai merah besar
10. Persiapkan secukupnya terasi
11. Siapkan secukupnya rawit setan
12. Ambil 1 buah tomat
13. Gunakan 2 siung bawang putih
14. Ambil secukupnya gula dan garam
15. Ambil 1 buah jeruk sambel

Bagi yang sudah pernah melancong ke Pulau Lombok tentunya. Ayam taliwang dan pelecing kangkung adalah makanan khas Lombok. Paduan antara Ayam Taliwang dengan Pelecing kangkung adalah kombinasi yang sangat pas. ayam bakar plecing #ayambakar. PagesOtherBrandWebsitePersonal BlogDapur Eddull BatamVideosayam bakar plecing.

Cara membuat Ayam bakar pelecing:

1. Bakar ayam yg sdh diungkep bersama bumbu halus (bumbu halus sblm diulek ya 😉)
2. Stlh dibakar…bumbu tersebut diulek smpai halus..icipin dl..klo sdh pas goreng dng sdkt minyak..
3. Klo bumbu sdh harum..masukka ayam…lalu beri perasan jeruk sambel secukupnya.. (oya klo ga pny jeruk sambel boleh diganti sm daun jeruk trus diulek bersama bumbu halus td)
4. Rasa sdh pas..matikan kompor dan siap disajikan…dng nasi panas….enaaakkk bener deh 😎😎😎
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering. Angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan. Ayam bakar taliwang ini mempunyai cita rasa yang pedas dan gurih, dan biasanya disajikan bersama dengan plecing kangkung yang cukup pedas juga dari bumbunya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pelecing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati