Lagi mencari inspirasi resep ayam cabe ijo atau ayam lado mudo yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo atau ayam lado mudo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo atau ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam cabe ijo atau ayam lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Potong dan cuci ayam sesuai selera. Saya ungkep terlebih dahulu agar lemaknya keluar kemudian. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabe ijo atau ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo atau Ayam Lado Mudo memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo atau Ayam Lado Mudo:

1. Ambil Bahan Utama :
2. Sediakan 1 kg ayam potong
3. Persiapkan Bumbu A - yang di haluskan :
4. Gunakan 1 ons bawang putih (2 bongol baput)
5. Ambil 1 ons bawang merah (1 gengam tangan)
6. Persiapkan 1 ruas jari jahe
7. Siapkan 1 ruas jari laos
8. Gunakan Bumbu B - yang dihaluskan :
9. Sediakan 1/4 kg cabe hijau (blender kasar)
10. Siapkan Tambahan :
11. Persiapkan 1 sdt Kunyit bubuk
12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
13. Ambil 1 btg sereh (geprek)
14. Gunakan 2 lbr daun salam
15. Persiapkan 2 lbr daun jeruk
16. Siapkan 1 sdm garam (jika kurang bisa ditambahkan)
17. Siapkan 1 gelas belimbing air putih

Cocok disantap bersama nasi hangat dan rebusan sayuran. Berikut cara membuat ayam goreng lado hijau khas Padang yang tidak langu. SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO Sambal lado mudo alias sambal hijau khas rumah makan padang. Resep Ayam Cabe Ijo, Pedas dan Gurihnya Mantap https.

Cara buat Ayam Cabe Ijo atau Ayam Lado Mudo:

1. Blender bumbu A hingga halus. Lalu blender kasar bumbu B.
2. Bumbu Cabe ijo (gunakan api kecil) : Tumis sebentar bumbu A, lalu tambahkan bumbu B (Cabe ijo), tambahkan bumbu tambahan seperti kunyit bubuk, ketumbar bubuk, sereh, daun salam, daun sereh, dan garam. Tumis semua hingga harum.
3. Bumbu cabe ijo sudah harum, tambahkan ayam, aduk, lalu tambahkan air, tunggu hingga air menyusut.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah dimasak, itiak lado mudo akan kami bekukan terlebih dahulu sebelum dikirim. jadi baru bisa dikirim keesokan harinya. Masakan ini selalu segar dan baru karena langsung dimasak dan dikirim dari dapur di Padang. Agar tahan lebih lama, jika pesanan telah diterima, harap membekukannya kembali. Cara memasak ayam batokok lado mudo : Lumuri ayam sambil di remas-remas Siapkan cobek, haluskan cabe ijo dengan air asam sundai/ jeruk nipis, kaldu bubuk & garam, uleg kasar Ada yang bilang ketupat sayur super pedas hot ini dengan lontong ala minang asli enak atau dengan na. Find Ayam Cabe Ijo Ayam Lado Mudo stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe ijo atau ayam lado mudo yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati