Lagi mencari inspirasi resep soto ceker bening yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Seperti soto ceker ayam yang diberi bumbu rempah segar. Selalu gunakan api kecil saat merebus ceker ayam agar kuahnya tetap bening. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ceker bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Soto ceker bening menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Soto ceker bening:

1. Persiapkan secukupnya Ceker ayam saya beli 5 rbu
2. Siapkan 3 lembar daun salam
3. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 buah batang serai geprek
6. Persiapkan 1 buah penyedap rasa (masako) ini optional
7. Ambil Secukupnya garam, merica dan gula pasir
8. Gunakan 3 helai daun bawang yg diiris tipis
9. Gunakan Secukupnya irisan kol
10. Siapkan Secukupnya toge
11. Ambil Bumbu halus:
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Siapkan 3 siung bawang merah
14. Siapkan Secukupnya jinten
15. Sediakan 1 buah kapulaga
16. Ambil 1 ruas kunyit
17. Gunakan 2 buah kemiri
18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
19. Sediakan Bahan pelengkap:
20. Ambil iris Tomat
21. Siapkan Bawang goreng
22. Siapkan Kentang yang digoreng tipis
23. Persiapkan Perkedel
24. Persiapkan Sambel godog
25. Gunakan Kecap manis

Soto diketahui memiliki ragam jenis dan variasi. Soto pun bisa dibuat dengan berbagai macam isian dan jenis Ada soto dengan kuah yang pekat dan juga bening. Di artikel kali ini, merdeka.com akan. Soto ceker is a traditional Indonesian soup and a type of soto.

Langkah-langkah untuk memasak Soto ceker bening:

1. Haluskan semua bumbu2 halus Tumis bumbu bersama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang serai hingga harum dan bumbu matang. (maap ya pakek penggorengan seadanya.. 😅)
2. Tambahkan air secukupnya ya moms..dan masukkan cekernya.
3. Tambahkan merica bubuk secukupnya, gula dan garam. Ini garamnya boleh diuleg atau dimasukkan saat kuah mendidih ya. Bebasss..tunggu himgga empuk cekernya.. (sebetulnya nih ceker udah mateng ya..) klu mau pakek ceker mentah..menurut saya cekernya direbus terpisah..biar empukk.
4. Masukkan kol, toge, tomat dan daun bawang. Tambahkan masako secukupnya.tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.
5. Tambahkan bawang goreng, dan kentang goreng.. Dilengkapi dengan perkedel, sambel godog, dan kecap manis. Pakek bihun lebih enak..tapi saya gg punya.. Hhehe😁😅 jadilah ini soto ceker seadanya.. Segerrr moms.. Selamat mencoba..😊😀
6. Selesai dan siap dihidangkan!

It's usually made with a combination of chicken feet and a clear yellowish broth spiced with shallots, garlic, galangal, lemongrass, ginger, bay. Selain soto ceker ayam santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep soto ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker ayam Surabaya. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. This article is part of the series on.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ceker bening yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!