Yuk intip, Resep bikin Ayam Bakar Plecing yang spesial

Yuk intip, Resep bikin Ayam Bakar Plecing yang spesial

  • ri_KA
  • ri_KA
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar plecing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar plecing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar plecing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar plecing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Menu ayam bakar plecing yang nikmat dan lezat Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar plecing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Plecing menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Plecing:
  1. Gunakan 1 ekor ayam sedang potong jadi 4
  2. Persiapkan 300 ml air
  3. Siapkan 3 butir kemiri
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Persiapkan 3/4 terasi siap pakai
  6. Persiapkan 10 biji cabai merah keriting
  7. Persiapkan 1 sendok makan gula
  8. Ambil 1 sendok makan garam
  9. Siapkan 1 biji jeruk nipis

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Cara membuat ayam taliwang, gunakan teflon anti lengket untuk bakar ayam jika tidak punya bakaran arang. Biasanya sajian ini dihidangkan dengan plecing kangkung di restoran.

Cara buat Ayam Bakar Plecing:
  1. Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis,diamkan selama 30 menit,setelah itu cuci bersih
  2. Haluskan dalam blender,cabai merah,garam,kemiri yang telah disangrai,terasi yang telah dibakar,bawang putih,dan air 100ml.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum,lalu masukkan air 200ml dan gula,aduk rata.. kemudian masukkan ayam… masak hingga sisa air sedikit.
  4. Siapkan bara api,sebelum dibakar,pukul2 sedikit ayam agar hasil pembakarannya sempurna
  5. Selamat mencoba…
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajikan ayam bakar taliwang ini bersama plecing kankung dan sambal. Ayam siap disajikan untuk menu makan sehari hari maupun disajikan diberbagai acara acara besar dirumah anda.. Ayam bakar taliwang is usually served with plecing kangkung. DID You make this ayam bakar taliwang recipe? About Me I'm just an ordinary housewife who is always accompanied by two adorable kids.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar plecing yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati