Resep: Tahu Goreng Cabe Garam Bahan Sederhana

Resep: Tahu Goreng Cabe Garam Bahan Sederhana

  • Mita Mey Savitri
  • Mita Mey Savitri
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari ide resep tahu goreng cabe garam yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng cabe garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tahu cabe garam menu enak ala resto Tahu cabe garam mudah enak murah. Tahu Crispy Cabe Garam. tahu kuning, potonv kotak kotak(sy pakai tahu kacang ijo)•tepung serbaguna (sy pakai tepung kobe)•tepung maizena•Bumbu Tumis :•bawang putih cincang•bawang merah iris•cabai merah keriting iris•cabai merah rawit iris.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu goreng cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu goreng cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Goreng Cabe Garam menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Goreng Cabe Garam:
  1. Sediakan 2 papan tahu putih (boleh tahu sutra, apapun), potong dadu kecil
  2. Siapkan Secukupnya tepung tapioka / kanji
  3. Persiapkan 2 siung bawang merah cincang
  4. Ambil 2 siung bawang putih cincang
  5. Persiapkan 2 bh cabe keriting potong kecil
  6. Gunakan 10 bh cabe rawit atau selera, potong kecil
  7. Persiapkan 1 btg daung bawang (boleh pre boleh bawang)
  8. Persiapkan 1/2 sdm gula pasir
  9. Persiapkan Secukupnya garam

Rasa tahunya yang gurih crispy dengan bumbu asin pedasnya sangat cocok dimakan sebagai cemilan ataupun lauk. Resep dan cara membuatnya juga sangat mudah karena bahan yang dibutuhkan cukup. SHUTTERSTOCK/ SHERLIANA JULIANIIlustrasi tahu cabe garam. Cassie Best via BBC Good Food.

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Goreng Cabe Garam:
  1. Potong dadu tahu, rendam dalam air garam dan kaldu jamur sedikit saja selama 15 menit, lalu tiriskan. Setelah itu baluri rata dengan tepung tapioka biarkan meresap 5 menit lalu goreng dengan minyak panas dan api besar, agar crunchy
  2. Cincang bawang merah, bawang putih, cabai untung ditumis dan daun bawang. Siapkan penggorengan, panaskan 1 - 2 sdm minyak goreng, tumis sampai layu dengan api kecil dan pastikan matang (ingat jangan sampai bumbu rajang gosong ya bunda)
  3. Masukan tahu yg sudah digoreng aduk rata, tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam, koreksi rasa. Aduk sampai merata tetap dengan api kecil, matikan dan sajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajikan di atas sayuran yang sudah ditumis dan beri daun ketumbar di atasnya. TERLEZAT ! tahu goreng ayam Martapura, tahu goreng bumbu pedas Martapura, tahu goreng bumbu tabur Martapura, tahu goreng cabai garam Martapura, tahu goreng cabe Martapura. Pengen Cari cemilan yang beda dari biasanya. Goreng irisan bawang putih dan cabe rawit hingga kering, tiriskan. Panaskan mentega, tambahkan sedikit garam, lalu masukkan bawang putih goreng, cabai rawit goreng dan irisan daun bawang, aduk sebentar, masukkan tahu goreng, aduk cepat hingga tercampur rata.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu goreng cabe garam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!