Sedang mencari ide resep pelalah ayam (ayam bakar masak santan) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pelalah ayam (ayam bakar masak santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelalah ayam (ayam bakar masak santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pelalah ayam (ayam bakar masak santan) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Daging ayam bisa diolah jadi berbagai jenis makanan,saya membagikan resep ini,ayam bakar masak santan,keluarga saya sangat suka,terlebih jika. Ayam pelalah merupakan hidangan khas Bali yang bercitarasa kuat dan pedas. Ayam bersama campuran bumbu halus akan dimasak dengan salah satu cara: rebus, panggang, atau ungkep, hingga matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pelalah ayam (ayam bakar masak santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Pelalah Ayam (ayam bakar masak santan) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pelalah Ayam (ayam bakar masak santan):

1. Ambil 1 ekor Ayam potong
2. Gunakan Bumbu halus:
3. Ambil 10 biji Cabe merah
4. Persiapkan 5 buah Bawang putih
5. Ambil 7 buah Bawang merah
6. Gunakan 1 sudu teh Lada Putih
7. Gunakan 1 sudu teh ketumbar
8. Persiapkan 2 biji kemiri
9. Ambil Bahan Tambahan;
10. Sediakan 1 kotak kecil Santan
11. Siapkan Garam
12. Siapkan Ajinomoto
13. Siapkan Sedikit gula merah
14. Sediakan 2 lembar Daun jeruk
15. Sediakan Minyak masak
16. Ambil Sedikit Air

It's made with a combination of chicken meat, aromatic herbs, and a spice paste consisting of hot chili peppers, garlic, shallots Ayam pelalah is a staple in many Balinese households, but it's also prepared for festivities and ceremonies. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Setelah itu, lanjutkan dengan memasak santan dalam panci dan masukkan bersama dengan air kelapa beserta bumbu halus.

Cara memasak Pelalah Ayam (ayam bakar masak santan):

1. Bakar ayam terlebih dahulu, kalau sudah masak. potong kecil² supaya merasa ketika di masak
2. Haluskan bumbu terlebih dahulu
3. Tumis bumbu terlebih dahulu. Setelah itu masukkan Santan,masukkan daun jeruk, garam, ajinomoto, dan gula dan sedikit air..
4. Sesudah itu masukkan ayam.. Kalau sudah mendidih koreksi rasa dan matikan api. (jangan terlalu banyak air. biarkan santan mengental)
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep ayam pelalah Bali ini adalah asal muasalnya dan berikut sedikit cerita beserta cara memasaknya. Masakan Lombok belakangan semakin sering terdengar gaungnya. Beberapa tahun terakhir ini sepertinya semakin banyak orang yang berlibur ke Lombok dan aku sendiri akhirnya. Selain Ayam Taliwang & Ayam Rarang, Lombok masih punya "Ayam Pelalah" untuk dicoba! Hidangan yang ditawarkan antara lain ayam bakar pelecingan, ayam goreng Suranadi, ayam pelalah, ikan bumbu rajang, ikan acar kuning, sate pusut, sate bulayak, dan telur dadar Suranadi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pelalah ayam (ayam bakar masak santan) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!