Lagi mencari ide resep pastel tutup klasik panggang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel tutup klasik panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel tutup klasik panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel tutup klasik panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Lezattt. Dari duluu pengen nyobain bikin pastel tutup.tapi males banget kukus+ancurin kentangnya.wkwkw. padaha sepele ya?#tepokjidat Akhirnya kekomporan mba Susi Agung,waktu beliau share resep pastel tutupnya,ga pake lama langsung beli bahan dannn. Pastel Tutup Klasik panggang, enak banget💕.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel tutup klasik panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Tutup Klasik Panggang memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Pastel Tutup Klasik Panggang:

1. Ambil Bahan kulit :
2. Ambil 700 g kentang, kukus
3. Gunakan 100 g keju, parut
4. Sediakan 1 sachett susu bubuk
5. Siapkan 1 butir telur + 1 butir putih telur (resep asli 1 butir telur)
6. Ambil Resep asli ada penambahan lada bubuk + pala (saya skip)
7. Siapkan Bahan isi :
8. Persiapkan 250 g dada ayam fillet, cincang halus (resep asli 150g ayam)
9. Persiapkan 2 biji sosis sapi (saya skip)
10. Persiapkan 2 butir telur rebus, potong tipis
11. Ambil 1 buah wortel, potong dadu kecil-kecil
12. Persiapkan 1/2 keping bihun jagung, rendam air panas (rsp asli 1 keping)
13. Gunakan 1 buah jagung manis uk kecil, sisir (rsp asli kacang polong)
14. Gunakan Jamur kancing/kuping jika suka (saya skip)
15. Siapkan 1 batang sledri, cincang kasar
16. Siapkan Bumbu tumis :
17. Gunakan 2 siung bawang putih uk besar, geprek rajang kasar
18. Ambil 1 buah bawang bombay, cincang kasar
19. Sediakan 1 sdm gula pasir
20. Siapkan 1/2 sdt garam
21. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
22. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
23. Persiapkan 2 sdm margarin/butter, untuk menumis
24. Siapkan 150 ml air kaldu/ air biasa
25. Sediakan 1 butir kuning telur untuk olesan

Mungkin ini bisa dibilang Pie nya orang Indonesia. Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Lezattt. Akhirnya kekomporan mba Susi Agung,waktu beliau share resep pastel tutupnya,ga pake lama langsung beli bahan dannn taraaa. Resep Pastel Tutup Klasik untuk Sajian Keluarga.

Langkah-langkah untuk memasak Pastel Tutup Klasik Panggang:

1. Kukus atau rebus kentang sampai empuk. Lalu lumatkan menggunakan garpu atau ulekan sampai halus
2. Campur semua bahan kulit kedalam wadah. Kemudian uleni/aduk sampai adonan tercampur rata. sisihkan
3. Membuat isi : Lelehkan margarin/butter dalam wajan. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum
4. Setelah bumbu harum, masukkan ayam cincang. Jika ayam sudah pucat dan layu, masukkan jagung dan wortel. Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan air kaldu. Cek rasa
5. Bila dirasa sudah pas, masukkan bihun dan sledri. Aduk-aduk dan masak sampai air kaldu kering meresap pada mie. Matikan api
6. Siapkan Aluminium foil trays, olesi titip margarin. Lalu masukkan secukupnya bahan kulit di bagian dasar. Lalu tata rapi potongan telur, tambahkan di atas nya isian pastel. Kemudian tutup kembali atasnya dengan bahan kulit. Ratakan dan rapikan
7. Olesi bagian permukaan pastel dengan kuning telur sampai rata. Untuk mempercantik saya tambahkan daun seledri, wortel dan jagung di atas nya yang dibentuk bunga.
8. Lalu panggang dalam oven kurang lebih 20_25 menit dengan suhu 200°c (Saya menggunakan otang jadi saya oven 35 menit dengan api sedang sampai warna permukaan kuning kecoklatan).
9. Bila pastel tutupnya masih panas, dipotong jadi berantakan isian nya 🤭. Tapi kalau sudah dingin lumayan agak rapi 👏. Untuk rasa tetap enak meski masih panas ataupun sudah dingin. 👍
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Ilustrasi pastel tutup panggang. (SHUTTERSTOCK/ Dani Riza) Coba buat pastel tutup klasik untuk camilan saat kumpul keluarga. Cita rasanya yang sederhana, akan membuatmu bernostalgia. KOMPAS.com - Saat bersantai bersama keluarga, kurang lengkap rasanya jika tak menyuguhkan camilan atau kudapan. Hanya saja, kalau kroket digoreng maka pastel tutup ini dipanggang. Tentu lebih sehat karena tidak perlu digoreng dengan minyak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Tutup Klasik Panggang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati