Lagi mencari ide resep 225. karipap (pastel a.k.a singapura) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 225. karipap (pastel a.k.a singapura) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 225. karipap (pastel a.k.a singapura), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 225. karipap (pastel a.k.a singapura) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bahan Isi:•Ayam cincang•bawang bombay•bawang merah•bawang putih•Garam•Kaldu jamur rasa ayam•Kari bubuk. Atau Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya. Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 225. karipap (pastel a.k.a singapura) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 225. Karipap (Pastel a.k.a Singapura) menggunakan 20 jenis bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 225. Karipap (Pastel a.k.a Singapura):

1. Siapkan Bahan kulit A :
2. Siapkan 250 gram tepung serbaguna
3. Sediakan 50 gram margarin (bisa juga butter)
4. Persiapkan 120 ml air dingin
5. Persiapkan 1/2 sendok teh garam
6. Siapkan Bahan kulit B :
7. Ambil 180 gram tepung terigu serbaguna
8. Gunakan 70 gram mentega putih
9. Persiapkan 30 margarin
10. Persiapkan Bahan isian :
11. Sediakan 250 gram daging rebus (boleh ayam)
12. Gunakan 380 gram kentang setelah dikupas kulitnya
13. Gunakan 3 sendok bubuk kari (pasta kari boleh juga sesuai selera)
14. Ambil 1 sendok makan paprika bubuk (boleh saus sambal atau cabe bubuk)
15. Ambil 200 ml air
16. Sediakan 1 bawang bombay
17. Ambil 5 siung bawang putih (geprek cincang)
18. Persiapkan 5 butir bawang merah (geprek cincang)
19. Ambil secukupnya Garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk
20. Persiapkan 1 sendok munjung margarin buat menumis

Kisah Sepotong Kue - Pastel Lapis a la Singapura a.k. Oh ya karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Duh, kebayang kan sore-sore lagi hujan gerimis ngemil karipap sambil minum teh. Makasih Teh Opi sudah berkenan berbagi ilmu, semoga terus menginspirasi. Малазийские Karipap — пост пикабушника Fastfoodint.

Cara memasak 225. Karipap (Pastel a.k.a Singapura):

1. Pertama kita potong kotak kentang goreng hingga empuk angkat
2. Iris halus bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan iris daging rebus
3. Panaskan margarin tumis bawang bombay hingga harum baru kemudian masukan bawang putih dan bawang merah
4. Masukan kentang, daging, air beri bumbu kari, paprika bubuk atau saus sambal juga boleh, garam, gula pasir, merica bubuk masak hingga airnya kering test rasa
5. Campur bahan A uleni hingga benar-benar rata bungkus plastik diamkan 15 menit
6. Campur bahan B kemudian uleni hingga tidak lengket ditangan bungkus dengan plastik diamkan 15 menit
7. Setelah 15 menit bagi bahan A menjadi 8 bagian kemudian bulatkan tiap potongannya
8. Bagi juga bahan B menjadi 8 bagian kemudian bulatkan tiap potongannya
9. Ambil adonan A gilas hingga agak lebar masukan bahan B kemudian tutup
10. Rapatkan, kemudian kita tekan perlahan
11. Gilas secara perlahan dan lebarkan kemudian gulung
12. Gulungan tadi diposisikan berdiri kemudian gilas kembali secara perlahan agak dilebarkan kemudian gulung kembali
13. Rapikan kemudian potong menjadi 3 bagian ambil satu adonan gilas perlahan
14. Dan kemudian beri isi jepit sisi-sisinya kemudian pilin sesuai video
15. Kalau karipap yang bulat, buat 2 lembar adonan isi salah satunya kemudian tumpuk bagian tanpa isi diatasnya dan tekan-tekan bagian samping hingga benar-benar rapat
16. Baru kemudian pilin karipap sesuai video dan ini lah hasilnya
17. Saya menggoreng karipap menggunakan saringan untuk menghindari karipap terkena sisa tepung yang menempel dan gunakan api sedang agak dikecilkan sedikit goreng hingga kuning keemasan
18. Dan ini karipap setelah ditiriskan rasanya enak banget perpaduan kulit dan isinya klop 👌😋
19. Karipap yang belum mau digoreng kita bekukan dulu didalam kulkas bagian bawah sambil dibolak balik atas bawah, bila sudah beku baru kita masukan dalam tempat alasi plastik ditumpuk saja tidak masalah dan nggk akan lengket satu sama lainnya bisa buat stok kan 😁 bisa kapan aja kita menggorengnya enjoyyy 🤗
20. Selesai dan siap dihidangkan!

Karipap pusing atau curry puff mirip pastel tetapi kulitnya berlapis dan lebih renyah, isinya kari ayam. Camilan ini mirip pastel tetapi kulitnya berlapis karena dari puff pastry dan teksturnya lebih renyah. Salah satu bahan penting dalam membuat kulit karipap adalah mentega putih agar hasilnya. Karipap atau Currypuff adalah sejenis pastry dengan. Gorengan khas Melayu ini walaupun hanya banyak ditemukan di Indonesia,Singapura, Malaysia dan Brunei Darussalam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 225. karipap (pastel a.k.a singapura) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati