Anda sedang mencari inspirasi resep sambel terong ungu yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terong ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sambel Terong Ungu memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sambel Terong Ungu:

1. Persiapkan 2 terong ungu
2. Ambil Secukupnya garam
3. Siapkan Secukupnya penyedap
4. Gunakan Secukupnya gula jawa
5. Sediakan Air
6. Ambil Bumbu Goreng ;
7. Ambil 2 bawang putih
8. Gunakan 3-4 bawang merah
9. Persiapkan 3-4 cabe merah besar
10. Gunakan 1/2-1 tomat

Cara membuat Sambel Terong Ungu:

1. Potong terong bentuk dadu↔goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.
2. Goreng bumbu sampai kecoklatan. haluskan. (NB; boleh dihaluskan dulu baru ditumis sampai matang. Tp lebih enak digoreng baru dihaluskan)
3. Tumis bumbu yg telah digoreng dan dihaluskan + gula merah sampai larut, masukkan terong aduk rata.
4. Masukkan sedikit air, garam, penyedap.
5. Setelah kuah mendidih koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!