Cara Gampang Menyiapkan Pastel Tutup Klasik yang Enak

Cara Gampang Menyiapkan Pastel Tutup Klasik yang Enak

  • Indarwati
  • Indarwati
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep pastel tutup klasik yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel tutup klasik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Lezattt. Dari duluu pengen nyobain bikin pastel tutup.tapi males banget kukus+ancurin kentangnya.wkwkw. padaha sepele ya?#tepokjidat Akhirnya kekomporan mba Susi Agung,waktu beliau share resep pastel tutupnya,ga pake lama langsung beli bahan dannn. Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Belanda menyebut camilan ini dengan nama Indische Pastel.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel tutup klasik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel tutup klasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pastel tutup klasik yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Pastel Tutup Klasik memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Pastel Tutup Klasik:
  1. Siapkan 500 gr Kentang(dikukus lalu dihaluskan)
  2. Siapkan 1 Butir Telur
  3. Ambil 100 gr Keju cheddar parut
  4. Gunakan 2 sdm Susu bubuk
  5. Siapkan 1/4 sdt garam
  6. Gunakan Bahan isi:
  7. Gunakan 2 Siung bawang Putih
  8. Gunakan 4 siung bawang merah
  9. Gunakan 1/2 Siung bawang Bombay
  10. Persiapkan 2 Sdm Margarin untuk menumis
  11. Gunakan 100 gr Daging (rebus lalu blender kasar/halus)
  12. Persiapkan 1 Bh Jagung manis (di pipil)
  13. Ambil 100 ml Air Kaldu
  14. Siapkan 2 Buah wortel (saya pasrah)
  15. Persiapkan 1 Sdm kecap manis
  16. Gunakan Garam, Gula, merica bubuk
  17. Gunakan Olesan :
  18. Persiapkan 1 btr kuning telur

Kamu cuma perlu membuat dua komponen, yaitu adonan kulit dan isian pastel. Meski demikian, dijamin para tamu akan suka dengan hidangan klasik yang lembut dan gurih ini. Untuk itu, kamu dapat membuat pastel tutup klasik sebagai sajian spesialnya. Cara membuat pastel tutup klasik sebetulnya simpel.

Step by step untuk membuat Pastel Tutup Klasik:
  1. Siapkan Bahan.
  2. Iris tipis semua bawang, lalu tumis sampai harum.
  3. Masukkan Wortel, Daging, Jagung, lalu kasih air kaldu aduk-aduk. kemudian masukkan garam, gula, kecap dan merica bubuk, aduk aduk lagi sampai asat. tes rasa. kalo sdh enak, angkat dan biarkan dingin.
  4. Campur Kentang, telur, susu, keju dan garam, aduk2 dengan spatula sampai tercampur rata lalu tata di loyang sebagian, ratakan (yang sebagian untuk tutup di atas isi). masukkan isian sampai habis, kemudian tutup dengan sisa adonan kentang. olesi dengan kuning telur.
  5. Panggang di oven sekitar 30 menit pakai api sedang. atau menyesuaikan oven masing2. tunggu sampai matang.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun, perlu banyak langkah masak karena harus menyiapkan isian dan kulitnya. Resep pastel tutup klasik dalam ulasan ini dimasak dengan cara dipanggang. Pastel Tutup Klasik panggang, enak banget💕. Kentang • Keju cheddar parut • dancow bubuk • garam, pala, merica • Bahan isi: • Bawang Putih • Bawang Bombay • Margarin untuk menumis. Pastel tutup merupakan salah satu sajian klasik yang mulai jarang ditemukan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel tutup klasik yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati