Sedang mencari ide resep sambel terong ungu yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terong ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel terong ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sambel Terong Ungu menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Terong Ungu:

1. Sediakan 1 kg Terong Ungu
2. Ambil secukupnya Cabe Merah
3. Sediakan Bawang Merah
4. Sediakan Bawang Putih
5. Sediakan Tomat
6. Ambil Gula Pasir
7. Siapkan Garam

Cara buat Sambel Terong Ungu:

1. Potong terong menjadi 2 bagian,begitu seterusnya sampai semua terpotong. Cuci bersih dan goreng sampai matang kemudian sisihkan
2. Blender cabe merah,bawang merah,bawang putih dan tomat
3. Masak bumbu yang sudah di blender dan tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Tambahkan air. Jangan lupa koreksi rasa.
4. Kemudian masukkan terong ungu goreng tadi ke dalam sambel yang sudah masak. Kemudian aduk sampai rata dan biarkan bumbu meresap.
5. Sambel Terong Ungu siap di sajikan :) Selamat mencoba dirumah ya!
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel terong ungu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!