Lagi mencari ide resep sambal tumis terong ungu yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis terong ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis terong ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal tumis terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tumis terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tumis Terong Ungu menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Tumis Terong Ungu:

1. Gunakan 2 buah terong ungu
2. Persiapkan 10 buah cabe merah kriting
3. Siapkan 1 labu bawang merah besar
4. Siapkan 1 butir bawang merah kecil
5. Persiapkan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 1 sdt terasi bakar bubuk
7. Persiapkan 1 sdt garam
8. Siapkan 1 sdt gula
9. Ambil 2 sdm air asam Jawa
10. Sediakan Toping
11. Siapkan Ikan teri goreng

Langkah-langkah untuk buat Sambal Tumis Terong Ungu:

1. Siapkan bahannya. Terong di potong sesuai selera. Haluskan cabe bawang merah bawang putih dan terasi
2. Panaskan minyak agak banyak, goreng terong sebentar saja. Angkat dan toskan. Susun dalam piring.
3. Panaskan 1 centong minyak,tumis bumbu halus sampai pecah minyak. Tambahkan gula garam dan air asam. Sesuaikan rasa, jangan lupa matikan api.
4. Tuangkan sambal di atas terong goreng tadi, kemudian taburkan dengan ikan teri goreng.
5. Sambal tumis terong siap untuk di hidangkan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumis Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!