Lagi mencari ide resep sambal terong ungu yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Terong ungu siap dicocol ke sambal, dan siap dihidangkan bersama lauk lain seperti ayam bakar, ayam goreng, tempe/tahu goreng, ikan asin. selamat mencoba. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Meskipun bernama sambal, bukan berarti harus sangat pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal terong ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong ungu yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sambal terong ungu memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal terong ungu:

1. Gunakan 2 buah terong ungu
2. Sediakan 8 cabai rawit
3. Ambil 1 cabai merah besar
4. Persiapkan 2 siung bawang putih
5. Gunakan 4 siung bawang merah
6. Sediakan 1 buah tomat
7. Siapkan Sedikit terasi
8. Sediakan Secukupnya garam
9. Gunakan Secukupnya gula
10. Gunakan Minyak goreng

Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan. Resep sambal terong ini sangat mudah dibuat kapan saja. Ini adalah resep terong ungu sambal ala saya.

Cara buat Sambal terong ungu:

1. Cuci bersih terong lalu potong potong sesuai selera
2. Goreng hingga matang atau setengah matang saja. Lalu tiriskan
3. Haluskan cabai, duo bawang, trasi, tomat
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
5. Masukkan terong. Beri secukupnya garam dan gula
6. Koreksi rasa. Siap disajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bikin Ketagihan, Resep Sambal Terong Buat Sarapan Pagi!!! Sambal terong kombinasi teri memang memilki rasa yang lebih enak dan mantap. Sambal terong campur parutan kelapa, sambal terong campur terasi, sambal terong campur ikan teri atau ikan asin adalah di antara contoh perkembangan sambal terong, campur pete mentah, jengkol. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terong ungu yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!