Anda sedang mencari inspirasi resep kroket kentang klasik yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang klasik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kroket Kentang merupakan sajian klasik yang tetap digemari dan dicari. Paduan pure kentang dan ragut daging menghasilkan penganan yang gurih dan lezat. Isi bisa daging ayam atau daging sapi tinggal disesuaikan selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang klasik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kroket kentang klasik enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kroket kentang klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kroket Kentang Klasik memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kroket Kentang Klasik:

1. Ambil 500 gr Kentang di goreng, lalu haluskan selagi panas
2. Persiapkan 1/2 sdt Garam
3. Siapkan 25 Gr Susu bubuk
4. Persiapkan Bahan Isian
5. Gunakan 200 Gr Ayam fillet cincang
6. Gunakan 5 Buah wortel (potong dadu)
7. Persiapkan 1 Buah bawang bombay
8. Ambil 4 Siung bawang putih
9. Gunakan 8 Siung bawang merah
10. Persiapkan secukupnya Pala
11. Sediakan 1/2 sdt Gula
12. Ambil 1/2 sdt garam
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
14. Siapkan 300 ml Air
15. Sediakan Beberapa daun seledri iris tipis
16. Siapkan Bahan Pelapis
17. Siapkan Telur dikocok
18. Persiapkan Tepung panir yang sudah di haluskan lebih baik hasilnya

Tekstur lembut kentang di bagian dalam dengan renyah gurih di bagian luar. Kukus dalam kukusan panas hingga empuk. Variasi kroket saat ini pun makin beragam, mulai dari yang klasik, sampe yg isi ragut, ikan, keju, dan kayagnya masyarakat kita udah makin kreatif untuk mencari ide baru di dunia kuliner. Angkat kentang, selagi panas, tumbuk hingga halus dan lembut.

Cara memasak Kroket Kentang Klasik:

1. Kupas kentang yang sudah diiris lalu goreng hingga matang jangan sampai kecoklatan karena akan merubah rasa lalu tambahkan garam dan susu bubuk.
2. Selagi menunggu kentang di goreng, persiapkan bahan isian untuk di masak.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, pala boleh dengan blender untuk memudahkan. Lalu tumis dengan minyak (jangan banyak2 minyak nanti oily kroketnya).
4. Tumis sampai harum masukkan bawang bombay disusul dengan ayam masak sebentar hingga keputihan ayamnya.
5. Masukkan wortel, air, gula, garam, kaldu secara berurutan.
6. Masak dan tutup wajan agar meresap semua hingga air tidak ada lagi (jangan sampai gosong). Setelah habis airnya cicipin dan taburkan daun seledri yang diiris tipis2 koreksi rasanya.
7. Kentang yang sudah di haluskan diisi dengan bahan isian dan dibulatkan atau dibentuk sesuai selera setelah itu celupkan kedalam telur lalu angkat masukkan ke dalam baskom berisi tepung panis.
8. Siap digoreng dengan api kecil yang panas ya… 👍
9. Selamat menikmati dan jangan lupa di.recook 😍💞
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Kroket berisi kentang yang renyah diluar dan lembut di dalam. Kamu bisa mencoba resep ini, mudah dan juga enak. Kamu bisa menjadikan kroket ini sebagai menu sampingan harian kamu, yuk simak resepnya berikut ini. Biasanya kan sudah keseringan pakai tepung panir berwarna orange atau tepung panir putih kasar. Kali ini lagi rindu kroket jadul, dengan baluran panir halus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang Klasik yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati