Anda sedang mencari ide resep sotong / cimol mudah dan lezat yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong / cimol mudah dan lezat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong / cimol mudah dan lezat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sotong / cimol mudah dan lezat enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Cara membuat cimol yang enak dan super lezat. Cimol atau Aci di Gemol (seperti di bulatkan) adalah salah satu jajanan Khas Kota Bandung. Cimol mudah sekali ditemukan di sekitar kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong / cimol mudah dan lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sotong / cimol mudah dan lezat memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sotong / cimol mudah dan lezat:

1. Sediakan tepung terigu
2. Persiapkan Aci
3. Sediakan telur
4. Siapkan Royco ayam (saya pake 1/5 sdt)
5. Sediakan garam
6. Persiapkan Bawang daun secukup nya
7. Siapkan bawang putih
8. Sediakan air putih

Cimol dan cilok sama-sama berasal dari Jawa Barat. Cimol merupakan singkatan bahasa sunda, aci digemol yang berarti tepung kanji dibuat Cimol yang telah digoreng biasanya diberi tambahan bubuk bumbu berbagai rasa, seperti bubuk cabe gurih, bubuk rasa keju, dan bubuk rasa bbq. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat.

Langkah-langkah untuk buat Sotong / cimol mudah dan lezat:

1. Langkah 1: Rendos bawang putih sampai halus (yg punya blender boleh di blender)
2. Langkah 2: siapkan Karel/ teflon. Tuangkan air yg 20 SDM semua,campurkan dengan bawang putih juga yah (kompor jangan dulu di nyalain). Tambahkan garam dan juga Royco (aduk hingga rata)
3. Langkah 3. (Keadaan kompor udh nyala yah) Aduk hingga rata lalu masukan tepung terigu. Aduk hingga mengental,lalu matikan kompor tunggu adonan hingga dingin.
4. Langkah 4: campurkan telur ke adonan yg sudah dibgin. Aduk merata,lalu campur dengan Aci. Uleni hingga Kalis yah.. terus bentuk sesuka kalian,mau memanjang atau bulat seperti cilok.
5. Langkah 5: Rebus selama 5-10 menit yah. Kalau udah di rebus,tunggu sampe hasil rebusan dingin. Sambil nunggu dingin jangan lupa panaskan minyak juga yah (minyak 1/4 cukup,soalnya ga nyedot minyak sama sekali). Goreng sesuka kalian,mau sampe kering lebih enak ya. Kurang lebih goreng 10-15 menit ya,sampe menguning aja warna nya.
6. Langkah 6: angkat dan tiriskan,masukan ke dalam misting,campurkan 1/2 sdt gula putih, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt Royco dan 1 Bks boncabe. Tutup misting,kocok2 sampe bumbu merata. Camilan siap di santap.. Selamat mencoba 😊😊😊 Yg saya foto baru saya goreng setengah nya yaa.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Saat disantap, kamu mungkin sulit membedakannya, karena teksturnya nyaris sama. Biar gak salah pilih, yuk kenali dulu perbedaan. Sebenarnya resep dan cara membuat cimol ini cukup mudah. Hanya saja ketika adonan berbentuk bulat ini digoreng dan mulai mengembang, tak Demikian resep mudah membuat cimol anti meledak sekaligus kenyal seperti yang dijual pedagang kaki lima. Semoga resep cimol anti meledak ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sotong / cimol mudah dan lezat yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!