Sedang mencari ide resep sayur sambal godok betawi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sambal godok betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian). Sayur sambel godok tidak mudah ditemukan di luar masa lebaran, Namun, sayur sambel godok tetap jadi menu populer bagi masyarakat Betawi. Tapi, bukan berarti tidak ada, sebab setiap keluarga Betawi yang merayakan Lebaran masaknya pasti sayur sambal godok," tutur Cucu, Rabu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sambal godok betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur sambal godok betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sambal godok betawi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sayur Sambal Godok Betawi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Sambal Godok Betawi:

1. Sediakan 125 gram krupuk kulit, goreng
2. Sediakan 10 ekor udang ukuran besar, bersihkan
3. Siapkan 10 buah terubuk, potong 2 bagian
4. Gunakan 250 gram kacang merah, rendam 1-2 jam
5. Persiapkan 100 ml santan kental
6. Ambil 2 lembar daun salam
7. Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur
8. Persiapkan secukupnya Air matang
9. Gunakan secukupnya Olive oil
10. Ambil Bumbu halus :
11. Persiapkan 3 butir kemiri utuh
12. Sediakan 6 cabe merah keriting
13. Persiapkan 2 cabe merah besar
14. Persiapkan 4 ruas kunyit
15. Sediakan 2 sdm ebi kering goreng
16. Gunakan 6 siung bawang merah
17. Sediakan 4 siung bawang putih

Escucha y descarga los episodios de CNN Indonesia gratis. Anda sudah pernah mencicipi atau mendengar tentang sayur sambal godog?. Makanan ini merupakan kuliner dari Betawi yang belum lama ini ditetapkan sebag. Sambal Godok Betawi/Sayur Labu (Chayote Stew Betawi Style).

Cara memasak Sayur Sambal Godok Betawi:

1. Panaskan olive oil. Tumis bumbu halus bersama serai dan salam hingga harum dan matang.
2. Masukan udang dan kacang merah. Aduk rata hingga udang berubah warna.
3. Masukan air matang secukupnya. Masak hingga kacang merah empuk.
4. Masukan santan. Aduk rata dan jangan sampai pecah. Masak hingga mendidih.
5. Masukan krupuk kulit goreng, terubuk, garam dan kaldu bubuk jamur. Masak hingga krupuk menjadi kerecek dan air sedikit surut.
6. Matikan api, angkat dan sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian). But, doesn't mean it doesn't exist, because every Betawi family who celebrates Lebaran, must cook the Sambal Godok. Sambal godok adalah salah satu menu khas ala warga Betawi yang dapat SASAGenk sajikan dari dapur rumah Anda. Resep sayur godok ini tidak hanya cocok disajikan saat acara istimewa, tapi juga cocok disantap saat makan siang sehari-hari bersama keluarga. Mending bikin sendiri aja yuk bund Gampang banget!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sambal godok betawi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati