Kamu sedang mencari ide resep krensengan krecek kulit sapi pedas manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krensengan krecek kulit sapi pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hallo sobat masak berjumpa lagi di channnel @Yus Riansyah. Di video kali ini saya akan membagikan resep oseng krecek/kulit sapi pedas manis. saksikan terus. KOMPAS.com - Krecek adalah kerupuk kulit sapi atau kerbau yang dimasak menjadi sambal goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krensengan krecek kulit sapi pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krensengan krecek kulit sapi pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krensengan krecek kulit sapi pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Krensengan krecek kulit sapi pedas manis menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krensengan krecek kulit sapi pedas manis:

1. Siapkan 1/2 kg krecek kulit sapi (cecek org jawa blg)dptong dadu
2. Gunakan 5 tahu putih/kuning bs (dptong dadu ssuai selera)
3. Sediakan 1 papan tempe (dptong dadu)
4. Persiapkan 5 siung bawang putih
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Sediakan 15 cabe rawit kecil yg merah2
7. Ambil 1 cm lengkuas digeprek
8. Siapkan 1 sdm garam
9. Siapkan 1 sdt gula pasir/merah bs
10. Gunakan 3 sdm kecap manis
11. Gunakan Penyedap rasa sckupnya,sy pkai royco rs sapi
12. Sediakan 1 gelas air
13. Siapkan 1 ikt daun bawang iris memnjang

Bahkan lebih nikmat lagi kalau disantap dengan nasi panas, kerupuk emping dan taburan bawang goreng. Si papa paling seneng kalau dibikinin ini. Apalagi kalau cabe rawit merahnya keliatan banyak, demen banget dia. Bahan yang diperlukan adalah iga sapi.

Step by step untuk buat Krensengan krecek kulit sapi pedas manis:

1. Sma bumbu di uleg kasar,sisihkan
2. Goreng tempe,tahu stgah mtang lalu angkat sisihkan,pnaskan wjan dksih minyak 1sdm utk menumis bumbu yg di uleg kasar
3. Stlh bumbu harum msukan krecek kulit sapi,tempe,tahu kreseng smp agak mtang lalu tmbhkan air,kecap,gula,garam
4. Aduk2 rata stlh itu tutup/ungkep smp air agak menyusut ato nyemek2 org jowo blg,lalu ksih daun bawang/bawang goreng lalu angkat sajikan,bs dtmbhkan cabe rawit kecil utuh di atasnya jk krg pedas,slmat mencoba ibu2
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah empuk, tiriskan daging dan balur dengan kecap manis. Bahan krecek dibuat dari kulit sapi yang telah dipotong dengan ukuran kecil-kecil lalu digoreng hingga menjadi kerupuk kulit. Rasanya yang pedas memang sangat cocok dihidangkan dengan gudeg yang memiliki rasa cenderung manis. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang. Menu tadi malam, Krengsengan sapi pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krensengan krecek kulit sapi pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati