Wajib coba! Resep bikin Korean chicken wings yang lezat

Wajib coba! Resep bikin Korean chicken wings yang lezat

  • Widya Nur anggraeni
  • Widya Nur anggraeni
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep korean chicken wings yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean chicken wings yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Working in small batches, dip the chicken in the cornstarch-flour. Place wings in a large bowl and toss with salt, garlic powder, onion powder and black pepper. Add cornstarch and toss wings until fully coated.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean chicken wings, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan korean chicken wings enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan korean chicken wings sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Korean chicken wings memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Korean chicken wings:
  1. Ambil 1/2 kg sayap ayam (potong 2bagian msg2 sayap)
  2. Ambil 1 buah jeruk lemon
  3. Siapkan Tepung Bumbu perendam ayam:
  4. Ambil 2 sdm tepung terigu
  5. Ambil 1 sdm tepung maizena
  6. Gunakan 1 butir telur kocok lepas
  7. Siapkan 2 siung bawang putih (uleg)
  8. Gunakan 1/2 sdm garam
  9. Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdm bon cabe
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
  13. Sediakan secukupnya Air
  14. Sediakan Tepung bumbu pelapis :
  15. Gunakan 4 sdm tepung terigu
  16. Siapkan 3 sdm tepung beras
  17. Sediakan 1 1/2 sdm tapung maizena
  18. Siapkan 1 sdm merica bubuk (tdk numpuk)
  19. Siapkan 1 sdm garam
  20. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa
  21. Siapkan 1 bks bon cabe
  22. Sediakan Saus :
  23. Siapkan 1 sdm margarine
  24. Sediakan 2 siung bawang putih (geprek lalu cacah)
  25. Siapkan 1/2 siung bawang bombay (iris kotak)
  26. Sediakan 3 sdm saus tomat
  27. Gunakan 2 sdm saus cabai
  28. Siapkan 1 sdm saus tiram
  29. Persiapkan 1 bks bon cabe
  30. Gunakan 2 sdm madu
  31. Gunakan Gula merah atau gula putih secukupnya (sampai jd caramel)

It's the perfect appetizer for game night or parties! Korean wings are typically fried twice making the breading on the outside extra crispy. Unlike traditional Korean chicken wings, these are not breaded or fried. If you want to fry them, you can follow these steps for frying chicken wings.

Langkah-langkah untuk membuat Korean chicken wings:
  1. Cuci bersih sayap yg sudah di potong 2bagian masing2. Taburkan garam dan setengah perasan jeruk lemon lalu aduk rata dgn sayap. Tunggu 5menit sampai semua lendir hilang dan permukaan sayap kesat.
  2. Masukan sayap ayam yg sdh kesat tsb ke air mendidih (tdk di atas api) cukup rendam di air panas 10menit agar amis ayam hilang dan kulit sayap lbh luas, mengembang san lbh kenyal
  3. Siapkan bumbu tepung cair (campur semua dengan sedikit tambahan air es) masukan sayap ayam dan diamkan 30menit agar bumbu meresap
  4. Campur semua bahan tepung bumbu pelapis.. Masukan satu persatu sayap ayam yg sdh di diamkan 30menit tsb. Baluri dgn tepung sambil dipijit pijit agar tepung menempel (lakukan sampai sayap ayam habis)
  5. Panaskan minyak agak banyak, jika sdh panas lalu kecilkan api. Goreng sayap ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan
  6. Membuat saus.. Panaskan di api sedang margarine lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Jika sdh wangi dan bawang matang, masukan semua jenis saus beri air sedikit (4sdm) tambahkan madu, perasan jeruk nipis dan bon cabe. Aduk rata lalu tambahkan gula putih atau gula merah sampai jadi caramel. Koreksi rasa..
  7. Masukan sayap goreng yg sdh ditiriskan tadi ke wajan berisi saus.. Aduk rata dgn api kecil. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

If you want nice crispy breaded chicken wings without the mess of deep frying, you can use this recipe. In a large bowl, toss wings with cornstarch and squeeze to compress coating onto each wing. Carefully add wings to oil and fry until skin is just lightly crisped and golden, occasionally flipping. Mix the ingredients for the batter in a bowl until smooth with no lumps. Dip a chicken wing into the cornstarch, shaking off excess, then dredge the wing into the batter, dripping off excess.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Korean chicken wings yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!