Resep: Sapi Lada Hitam rasa Steak Istimewa

Resep: Sapi Lada Hitam rasa Steak Istimewa

  • Mbok Ginem
  • Mbok Ginem
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam rasa steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam rasa steak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam rasa steak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam rasa steak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Steak Sapi Lada Hitam daging sapi, potong sesuai selera lalu dimarinade dengan campuran garam, merica dan kecap inggris. Caranya, panaskan margarin dalam wajan, tunggu hingga panas merata dan masukkan bawang bombay cincang kemudian tumis hingga menjadi harum. Tambahkan tepung terigu dan aduk-aduk hingga merata secara keseluruhan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam rasa steak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam rasa Steak menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sapi Lada Hitam rasa Steak:
  1. Siapkan Bahan utama :
  2. Persiapkan Daging sapi (bagian ribs tanpa tulang)
  3. Sediakan Note : sebaiknya menggunakan daging yg ada di supermarket, pilih bagian daging tebal tanpa lemak dan tulang
  4. Persiapkan Bumbu iris :
  5. Ambil Bawang bombay
  6. Ambil Bawang putih
  7. Gunakan Paprika merah
  8. Siapkan Paprika hijau
  9. Ambil Bumbu ungkep :
  10. Persiapkan Soy sauce
  11. Ambil Kecap manis (saya pakai bango)
  12. Gunakan Lada hitam
  13. Persiapkan Lada putih
  14. Ambil Bumbu tambahan :
  15. Ambil Garam
  16. Gunakan Gula
  17. Sediakan Larutan tepung maizena

Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Bentuk bulat pipih, panggang dengan sedikit minyak hingga matang, sisihkan. Ingredients to prepare sapi lada hitam (beef with black pepper sauce): beef, onion, red and green chilies, ginger, garlic, scallions, Shaoxing wine, soy sauce, sesame oil, oyster sauce, kecap manis, tapioca starch, salt, sugar, and black pepper. What do I need to cook sapi lada hitam at home?

Cara memasak Sapi Lada Hitam rasa Steak:
  1. Bersihkan daging dan iris daging sesuai selera, kemudian campurkan sedikit soy sauce, kecap manis, lada hitam & lada putih ke dalam daging..uleni hingga daging berubah warna lalu masukkan ke dalam kulkas (bukan freezer) kurang lebih 30 menit
  2. Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  3. Lanjutkan dengan memasukkan paprika
  4. Kemudian masukkan daging & tambahkan garam, gula serta lada hitam jg putih bubuk sesuai selera…lalu masukkan kurang lebih 3-4sdm larutan tepung maizena, jangan terlalu lama memasak daging agar daging tetap empuk dan kenyal, angkat lalu sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

First, you will need some thinly sliced beef. Steak, kalau dahulu orang kita tak berapa suka makan dan agak mahal, kita semua itu bukan alasan lagi. Kita boleh buat sendiri di rumah dan lebih jimat untuk dinikmati bersama keluarga. Kalau teringin nak rasa steak daging yang sesedap macam makan di restoran tu, apa kata cuba resipi ini. Pertama-tama buat steak terlebih dulu dengan memanaskan margarin kemudian gunakan untuk menumis bawang putih dan bombay.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam rasa steak yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!