Ini dia! Bagaimana cara memasak Ayam Bakar Kuah Santan (Ayam Pelalah) dijamin lezat

Ini dia! Bagaimana cara memasak Ayam Bakar Kuah Santan (Ayam Pelalah) dijamin lezat

  • Agung Novianti
  • Agung Novianti
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep ayam bakar kuah santan (ayam pelalah) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kuah santan (ayam pelalah) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Terima kasih teman sudah nonton video sayaJangan lupa like, coment, share, and subscribeKarna SUBSCRIBE itu GRATIS@ Bahan_bahanAyam Potong / ayam. Resep ayam lodho ini punya keunikan memasak ayam. Ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kuah santan (ayam pelalah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kuah santan (ayam pelalah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kuah santan (ayam pelalah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Kuah Santan (Ayam Pelalah) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kuah Santan (Ayam Pelalah):
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 1 sdm garam
  4. Persiapkan Bumbu:
  5. Siapkan 5 buah cabe besar
  6. Persiapkan 5 buah cabe kecil (atau sesuai selera)
  7. Siapkan 3 buah bawang putih
  8. Gunakan 4 buah bawang merah
  9. Persiapkan 1 sdt merica
  10. Ambil 1/2 sdt terasi
  11. Ambil 1 ruas kencur
  12. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. Siapkan 1 batang serai
  14. Siapkan 1 lembar daun salam
  15. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  16. Ambil 1 sdm gula merah cair
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Gunakan Kaldu ayam bubuk secukupnya (optional)
  19. Persiapkan secukupnya Air

RESEP SAYUR PAKIS KUAH SANTAN PEDASПодробнее. RESEP PECAK TERONG BAKAR SANTAN PEDAS GURIHПодробнее. Ayam Bakar Bumbu Bawang - Fried chicken with onion. Opor Ayam Yogyakarta - in coconut milk braised chicken from Yogyakarta.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Bakar Kuah Santan (Ayam Pelalah):
  1. Cuci bersih ayam lalu beri garam dan perasan jeruk nipis secara merata. Diamkan
  2. Bakar atau bs juga panggang ayam hingga matang
  3. Setelah ayam matang, sobek menjadi beberapa bagian lalu tumbuk agar daging lebih lunak dan agar bumbu lebih menyerap
  4. Uleg bumbu atau bisa juga diblender/food processor. Lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam
  5. Setelah bumbu telah merata pada ayam, tambahkan air kira-kira dua gelas. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga merata Masak dengan api sedang hingga ayam mulai makin empuk dan bumbu mulai menyerap. Terakhir masukkan santan, aduk sebentar. Siap diangkat
  6. Angkat dan sajikan ayam pelalah kuah santan
  7. Menggunakana ayam ras pun bisa hanya sensasi daging ayam kampung yg agakn alot membuatnya jd sedikit berbeda hehe
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikan Kuah Kuning - Fried fish in yellow sauce from the Moluccas. Daging Belacan - spicy light sour meat soup. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan perasan air jeruk nipis Masak sampai santan menyusut. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam. Coba deh cara memasak ayam bumbu rujak kuah santan sederhana berikut ini, pastinya anda enggak akan kesulitan dan tak memakan waktu lama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kuah santan (ayam pelalah) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati