Anti Ribet, Buat Mie Godog Untuk Jualan

Anti Ribet, Buat Mie Godog Untuk Jualan

  • Emma Novita Sari
  • Emma Novita Sari
  • May 05, 2021

Anda sedang mencari ide resep mie godog yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran seperti sawi hijau dan kol yang membuat rasanya semakin nikmat tiada tara. Mie godog ini juga bisa dibuat sendiri di rumah, lho.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie godog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie godog yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie Godog memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Mie Godog:
  1. Gunakan 1 keping mie telur (Cap Burung Dara)
  2. Persiapkan 1 buah telur ayam
  3. Sediakan 1 kuntum pak coy (bisa di ganti sawi)
  4. Siapkan 3 lembar sawi putih
  5. Siapkan secukupnya Brokoli
  6. Persiapkan secukupnya Kol
  7. Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
  8. Gunakan 4 buah cabe rawit, iris
  9. Ambil 1 buah tomat, belah sesuai selera
  10. Sediakan 1 sdm saus tomat
  11. Siapkan 1 sdm saus sambal
  12. Ambil 1/2 sdm saus tiram
  13. Siapkan 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
  14. Sediakan secukupnya Kaldu jamur bubuk
  15. Ambil secukupnya Gula
  16. Persiapkan secukupnya Garam
  17. Sediakan 150 ml air (setengah gelas ukuran sedang)
  18. Persiapkan Bumbu Halus:
  19. Gunakan 5 siung bawang merah (ukuran kecil)
  20. Persiapkan 2 siung bawang putih
  21. Siapkan 2 buah kemiri
  22. Sediakan 1 buah cabe merah keriting

Dengan kompor gas dan wajan antilengket juga bisa bikin mie godog enak. Bumbunya sedikit berbeda dengan mie gaya China. Memakai bumbu halus yang diberi kemiri sehingga kuahnya agak keruh tetapi gurih sedap. Mie Godog Jawa & Nasi Goreng Jawa Jakarta; Mie Godog Jawa & Nasi Goreng Jawa, Melawai; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Mie Godog Jawa & Nasi Goreng Jawa Restaurant on Zomato Mi Godog Jawa Dipatiukur adalah Warung Mie Godog khas Jawa yang ada di Jalan Dipati Ukur Kota Bandung.

Step by step untuk memasak Mie Godog:
  1. Rebus mie telur hingga setengah matang, sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng. Orak arik telur, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan telur orak arik, sayur-sayuran, daun bawang, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga rata dan sayur agak layu.
  4. Masukkan mie telur yang sudah di rebus setengah matang dan irisan cabe rawit. Tuangkan air. Aduk hingga rata, mendidih dan mie matang. Tambahkan irisan tomat, aduk sebentar hingga rata dan koreksi rasa. Matikan api kemudian sajikan. Lebih enak dengan taburan bawang goreng.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Mie Jawa banyak bertebaran di Bandung, nah ini salah satu yang paling enak. Bacaan Lainnya Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap. Sayangnya tak diketahui pasti berapa harga dan jam buka warung bakmi ini. Bakmi Jawa Pak Gundul menyajikan menu kaki lima khas Yogyakarta yang lumayan komplet. Mie Lethek yang ada di sini di antaranya mie godog, mie goreng, plencing (mie pedas) godog, dan plencing goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati