Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kunyit yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Panaskan minyak secukupnya di wajan, masukkan daging. Pakai api sedang aja ya, aduk hingga daging berubah warna. Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, minyak, gula pasir dan Bumbu Halus hingga rata.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kunyit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu kunyit yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Bumbu Kunyit memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Bumbu Kunyit:

1. Siapkan 500 gr daging ayam fillet, potong sesuai selera
2. Sediakan Air jeruk kunci/jeruk nipis
3. Gunakan 1/2-1 sdm kecap asin
4. Gunakan 50 ml air
5. Persiapkan Bumbu halus:
6. Siapkan 2 ruas kunyit
7. Persiapkan 7 siung bawang putih
8. Sediakan 7 siung kemiri
9. Siapkan 1/2 ruas jahe
10. Sediakan 1 cabe rawit (bisa diskip)
11. Gunakan 1 sdt merica
12. Gunakan 1,5 sdt garam

Hidangan satu ini sering kali dimasak karena caranya sangat mudah, simple dan enak. mari kita simak vi. Berapa banyak cara untuk mengolah seekor ayam? Yang ini berwarna kuning cerah dan sangat beraroma - keduanya terdapat pada kunyit, rempah-rempah Asia Tenggara yang sangat umum digunakan. Potongan ayam goreng yang lembut dan dicampur ke dalam pasta bumbu yang kental yang terdapat bawang putih, kunyit, gula, garam, dan kecap (atau liquid aminos (amino cair) jika kamu bebas gluten dan bebas susu).

Cara buat Ayam Bumbu Kunyit:

1. Balurkan bahan bumbu yg udah dihaluskan + air jeruk kunci ke daging ayam, campur hingga rata.
2. Diamkan di kulkas minimal 2 jam atau semalaman.
3. Panaskan minyak secukupnya di wajan, masukkan daging. Pakai api sedang aja ya, aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan kecap asin, dan air, aduk rata dan biarkan mendidih.
4. Masak hingga air meresap habis, kucurkan sedikit minyak. Masak kembali hingga bumbu mengering dan sedikit kecoklatan. Angkat dan sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com - Ayam bakar dengan bumbu kunyit bisa menjadi ide santapan rumahan dengan keluarga. Bumbu dasar kuning bisa dibuat untuk sajian ayam bakar, tak hanya ayam goreng. Baca juga: Resep Ayam Bakar Santan, Pakai Sambal Belimbing Bahan yang dibuat untuk sajian ini adalah kemiri, kunyit, serai, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, ketumbar dan lain-lain. Resepi ayam goreng kunyit ini adalah daripada hasil perkongsian Puan Nina Mahdar. Memang antara hidangan ayam yang boleh anda cuba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kunyit yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati