Sedang mencari ide resep pastel tutup klasik panggang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel tutup klasik panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel tutup klasik panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel tutup klasik panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Lezattt. Dari duluu pengen nyobain bikin pastel tutup.tapi males banget kukus+ancurin kentangnya.wkwkw. padaha sepele ya?#tepokjidat Akhirnya kekomporan mba Susi Agung,waktu beliau share resep pastel tutupnya,ga pake lama langsung beli bahan dannn. Baru pertama kali bikin pastel tutup.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel tutup klasik panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel Tutup Klasik Panggang menggunakan 22 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pastel Tutup Klasik Panggang:

1. Siapkan Bahan Pastel :
2. Siapkan 700 gr kentang
3. Persiapkan 100 gr keju cheddar parut
4. Ambil 1 butir telur
5. Sediakan 27 gr susu bubuk full cream
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Persiapkan Secukupnya pala parut/pala bubuk
8. Siapkan Bahan Isi Pastel :
9. Ambil 1 bungkus kecil soun (rendam sbtr dlm air panas,tiriskan)
10. Gunakan 1 buah wortel
11. Gunakan 2 buah telur rebus
12. Siapkan 2 pcs sosis sapi/ayam
13. Persiapkan 150 gr daging ayam/sapi,sesuai selera (me,daging ayam)
14. Persiapkan 150 gr air kaldu
15. Ambil 1 buah bawang bombay (cincang)
16. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
17. Siapkan 1 batang seledri (cincang halus)
18. Persiapkan Sesuai selera jamur kancing/kuping (me,skip)
19. Persiapkan Secukupnya garam,gula,merica bubuk,pala,kaldu sapi/ayam
20. Gunakan 2 sdm munjung margarin (utk menumis)
21. Ambil Bahan Olesan :
22. Sediakan 1 butir kuning telur

Pastel tutup siap disantap dan disuguhkan. Itulah resep pastel tutup klasik yang rasanya gurih dan cocok jadi suguhan. Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Lezattt. Akhirnya kekomporan mba Susi Agung,waktu beliau share resep pastel tutupnya,ga pake lama langsung beli bahan dannn taraaa.

Instruksi untuk buat Pastel Tutup Klasik Panggang:

1. Kupas kentang bersihkan dan potong dadu kentang lalu kukus kentang sampai empuk
2. Haluskan kentang dlm keadaan panas agar kentang bnr2 lumat halus
3. Bila kentang sdh halus masukkan telur,keju parut,susu bubuk,garam,parutan pala/pala bubuk aduk sampai tercampur rata sisihkan
4. Cuci bersih daging ayam potong dadu lalu giling daging ayam dgn chopper atau bisa jg menggunakan daging sapi/ayam giling yg sdh siap pakai atau bisa cincang halus scr manual
5. Siapkan bahan isi pastel,potong dadu wortel dan sosis,cincang bawang putih dan bawang bombay,iris tipis memanjang telur rebus
6. Panaskan margarin masukkan bawang putih dan bawang bombay cincang tumis sampai harum lalu masukkan wortel dan daging ayam giling aduk rata dan tunggu sampai daging berubah warna
7. Masukkan air kaldu lalu beri bumbu gula,garam,merica,pala,kaldu bubuk aduk rata lalu masukkan soun dan daun seledri
8. Aduk rata semua bahan isi jgn lupa utk test rasa…
9. Siapkan cetakkan cup alumunium foil isi dasar cup dgn bahan pastel ratakan lalu beri irisan telur rebus pd bagian tengah pastel lalu tumpuk dgn bahan isi ratakan lagi,terakhir tutup dgn bahan pastel lakukan tiap tahap sampai adonan habis
10. Bila sdh selesai oles permukaan pastel dgn kuning telur
11. Panaskan oven (sy oven tangkring) dgn api sedang selama 10 menit,panggang pastel hingga matang atau berwarna kuning kecoklatan sesuai selera.. utk penggunaan oven listrik panggang selama 25 menit atau bisa lebih tergantung dari keinginan penampakkan pastel dgn suhu 190-200 derajat sesuaikan oven masing2..
12. Pastel tutup klasik panggang siap disantap… dimakan hangat2 lebih nikmat..
13. Bisa tambahkan saos sambal/tomat diatas pastel tutup bila ingin disantap yaa…
14. Ini enak,gurih,nikmat dan mengenyangkan.. makan 1 cup saja sdh terasa kenyang krn pastelnya dari kentang dan jg isi pastel yg padat ditambah isi telur rebus jd padat & bergizi.. sangat bagus utk cemilan/sarapan anak2 yaa…
15. Selamat mencoba….. 😊😊
16. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastel Tutup merupakan makanan yang biasa disajikan pada acara-acara khusus seperti Natal atau Idul Fitri. Mungkin ini bisa dibilang Pie nya orang Indonesia. Pastel tutup panggang ini terbuat dari olahan kentang kukus dicampur dengan ayam, telur, dan beragam bumbu lezat lainnya. Cara membuat pastel tutup panggang ini cukup mudah, Bunda. Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Belanda menyebut camilan ini dengan nama Indische Pastel.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel tutup klasik panggang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!