Sedang mencari inspirasi resep tahu jeletot atau tahu isi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot atau tahu isi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot atau tahu isi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu jeletot atau tahu isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Campur semua bahan kulit gehu pedas satu per satu sambil diaduk rata hingga menjadi adonan pelapis gehu yang agak encer. Kuliner khas Bandung memang punya tempat tersendiri di hati penggemarnya, salah satunya adalah tahu jeletot. Mari intip resep tahu jeletot yang bisa Moms coba sendiri di rumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu jeletot atau tahu isi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Jeletot atau Tahu Isi memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Tahu Jeletot atau Tahu Isi:

1. Persiapkan 20 buah tahu Sumedang yang sudah digoreng atau tahu putih yang sudah digoreng (keruk sebagian isinya sisihkan)
2. Ambil Bahan isian Tahu
3. Persiapkan 1 buah wortel diparut
4. Sediakan 1 genggam toge
5. Gunakan 1 /4 buah kol iris halus
6. Siapkan 1 helai daun bawang iris halus
7. Ambil 2 sdm daging sapi yang sudah direbus lalu diiris kecil kecil (bisa diskip jika tdk ada)
8. Sediakan Bumbu Halus
9. Sediakan 2 siung bawang merah
10. Gunakan 2 siung bawang putih
11. Persiapkan 5 buah cabe rawit
12. Gunakan secukupnya Garam, merica, kaldu jamur, gula pasir
13. Siapkan Bahan celupan
14. Gunakan 2 sdm tepung beras
15. Sediakan 2 sdm tepung tapioka
16. Sediakan 2 sdm tepung terigu
17. Siapkan secukupnya garam, merica, kunyit bubuk
18. Ambil secukupnya Air untuk mengencerkan
19. Persiapkan Minyak untuk menggoreng tahu

Jadi kepikiran bikin gorengan pedas lagi dengan bahan utama tahu. Rasanya super pedas bikin bibir jontor jadi tak ada salahnya kalau gorengan gurih yang satu ini punya julukan tahu jeletot, tahu setan dan tahu mercon. Gehu Hot Jeletot Tahu Jeletot atau Gehu Hot Jeletot, inilah kuliner baru yang mampu membuat anda merasakan sensasi pedas luar biasa. Nama Tahu Jeletot sendiri, artinya tahu isi ekstra pedas.

Step by step untuk buat Tahu Jeletot atau Tahu Isi:

1. Siapkan wajan tuang minyak secukupnya sekitar 2 sdm lalu tumis bawang putih dan bawang merah dan cabe rawit yang sudah dihaluskan sampai wangi lalu masuan daging sapi yang sudah direbus dan dipotong kecil
2. Tumis sampai wangi dan matang lalu masukan toge, wortel dan kol aduk rata lalu masukan sebagian tahu yang sudah dikeruk dan daun bawang aduk rata tambahkan gula, merica, garam dan kaldu jamur tes rasa jika sudah pas angkat sisihkan
3. Belah tahu bagian tengahnya lalu masukan isian tahu ke dalam tahu sampai penuh sisihkan
4. Siapkan bahan pencelup aduk rata lalu celup tahu ke dalam bahan celupan lalu goreng dalam wajan sampai kuning kecoklatan balik sisi satunya sampai semua kecoklatan.
5. Setelah matang semua angkat tiriskan dan siap disajikan dengan rawit pedas
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Tahu Jeletot dan masakan sehari-hari lainnya. Tahu Jeletot atau Gehu Hot Jeletot, inilah kuliner baru yang mampu membuat anda merasakan sensasi pedas luar biasa. Nama Tahu Jeletot sendiri, artinya tahu isi ekstra pedas. Boleh jadi, Gehu Jeletot ini bisa menjadi kuliner tahu favorit anda. Nilai tersebut sudah termasuk booth lengkap dengan alat jualan beserta seragam, sehingga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu jeletot atau tahu isi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!