Anti Ribet, Buat Gochujang fried chicken wings Anti Gagal

Anti Ribet, Buat Gochujang fried chicken wings Anti Gagal

  • Stephanie Chu
  • Stephanie Chu
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep gochujang fried chicken wings yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gochujang fried chicken wings yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gochujang fried chicken wings, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gochujang fried chicken wings yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

In a bowl, whisk together flour, corn starch and water. You should get a mixture that is quite thick and it should coat the back of a spoon. Coat the chicken wings with the batter and add them, very carefully, one by one, into hot oil.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gochujang fried chicken wings yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Gochujang fried chicken wings menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gochujang fried chicken wings:
  1. Gunakan Bahan sayap ayam goreng :
  2. Ambil 1 kg sayap ayam (belah dua)
  3. Siapkan 6 sdm tepung ayam crispy serbaguna (saya pakai merk sasa)
  4. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  5. Persiapkan 1/2 sdt baking soda
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 1 butir telur ayam
  8. Siapkan secukupnya lada
  9. Siapkan minyak untuk menggoreng
  10. Persiapkan Bahan saus Gochujang :
  11. Siapkan 3-4 siung bawang putih (cincang kasar)
  12. Gunakan 2 sdm saus gochujang
  13. Sediakan 3 sdm gula jagung cair (corn syrup) atau bisa diganti madu
  14. Gunakan 1 sdm gula pasir
  15. Sediakan 1 sdm cuka apel / cuka beras
  16. Gunakan 2 sdm saus tomat botolan
  17. Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis
  18. Siapkan biji wijen sangrai untuk hiasan

Toss the wings with a little neutral oil to keep them from sticking. Line a large baking sheet with parchment paper. Wash wings in cold water and pat thoroughly dry with paper towels. Transfer wings to prepared baking sheet.

Cara memasak Gochujang fried chicken wings:
  1. Taburi garam pada ayam yang sudah dibersihkan & dibelah dua, aduk rata.
  2. Campur tepung ayam goreng serba guna, tepung maizena & baking soda kemudian masukan kedalam ayam, terakhir tambahkan telur lalu aduk sampai rata. Sisihkan sebentar.
  3. Campur semua bahan saus dan aduk rata kecuali bawang putih. Sisihkan sebentar
  4. Goreng semua sayap ayam sampai kecoklatan, sisihkan.
  5. Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan campuran saus, masak sampai keluar gelembung & agak mengental lalu masukkan sayap ayam yang sudah digoreng & aduk rata, angkat.
  6. Taburkan biji wijen sebagai hiasan, sajikan sayap ayam selagi hangat
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Stir-fry until fragrant (a minute or two). Find it in Asian or other food specialty stores such as Whole Foods. Whisk milk and egg together in a large bowl until thoroughly combined and smooth. Pour mixture into a large, resealable plastic bag. Drain and discard marinade from chicken tenders.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gochujang fried chicken wings yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!