Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng labu siam yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng labu siam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sambal Goreng Labu Siam. labu siam • santan kara • bawang putih • bawang merah • cabai merah (kalau punya cabe rawit bs ditambahkan) • kemiri • Sckpny merica (optional,krn kurang pedas n g punya cabe rawit😂) • garam, gula dan penyedap rasa. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Kupas labu siam, cuci bersih, lalu iris ukuran batang korek api.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng labu siam yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sambel Goreng Labu Siam memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Goreng Labu Siam:

1. Siapkan 1 buah labu siam muda, iris korek
2. Ambil 6 buah tahu kuning, potong dadu, goreng setengah matang
3. Gunakan 14 butir telur puyuh
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
6. Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek
7. Sediakan 1 ruas jahe, geprek
8. Siapkan 1 batang sereh, geprek
9. Persiapkan 1,5 sdm gula merah
10. Ambil 1 sdt garam
11. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan dr saya)
12. Gunakan 200 ml santan
13. Ambil 500 ml air
14. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
15. Gunakan Bumbu halus:
16. Siapkan 1/2 ruas kencur
17. Siapkan 2 buah cabe merah keriting
18. Ambil 5 butir bawang merah
19. Gunakan 3 siung bwg putih
20. Persiapkan 1 sdm ebi (saya skip)
21. Sediakan Pelengkap:
22. Ambil Sambal godok (lihat resep)

Sambal goreng labu siam itu pelengkap untuk beraneka menu seperti Lontong Opor dan Nasi Liwet. Variasi nya bisa ditambah macam-macam bahan seperti telur puyuh, tahu, kentang, kacang kapri, petai, kulit sapi dan banyak lagi. Hari ini polos saja hanya berisi labu siam. Saya selalu beri tip di setiap menu saya.

Cara memasak Sambel Goreng Labu Siam:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, laos, dan jahe. Tumis hingga harum dan matang.
2. Masukkan tahu dan telur puyuh. Tuang air, beri gula jawa dan garam, aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut. Tes rasa.
3. Masukkan labu siam dan santan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Angkat.
4. Siap disajikan dgn sambal godok 💙😉
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Dan untuk menu ini, wajib tambahkan. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, serai, dan tomat. Masukkan labu siam, masak hingga matang. Rendam labu yang sudah dipotong ke dalam seliter air yang sudah dibubuhi kapur sirih. Sambal Goreng Tauco Labu Siam - Chayote in Fermented Soy Bean and Chili Sauce.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng labu siam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!