Sedang mencari inspirasi resep 225. karipap (pastel a.k.a singapura) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 225. karipap (pastel a.k.a singapura) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

POT BERBISIK hadir lagi minggu ini dengan teme KARIPAP a.k.a Pastel Singapura. Isinya memakai bumbu kari dan kulitnya yang berlapis-lapis membuat karipap ini sangat istimewa, walaupun memakan waktu yang lumayan lama dalam membuatnya tapi sebanding. Combo mengadakan acara Balakecrakan via Zoom yaitu latihan bareng membuat Karipap dengan narasumber teh Opi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 225. karipap (pastel a.k.a singapura), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 225. karipap (pastel a.k.a singapura) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 225. karipap (pastel a.k.a singapura) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat 225. Karipap (Pastel a.k.a Singapura) memakai 20 bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 225. Karipap (Pastel a.k.a Singapura):

1. Sediakan Bahan kulit A :
2. Siapkan 250 gram tepung serbaguna
3. Ambil 50 gram margarin (bisa juga butter)
4. Ambil 120 ml air dingin
5. Persiapkan 1/2 sendok teh garam
6. Sediakan Bahan kulit B :
7. Siapkan 180 gram tepung terigu serbaguna
8. Ambil 70 gram mentega putih
9. Gunakan 30 margarin
10. Sediakan Bahan isian :
11. Sediakan 250 gram daging rebus (boleh ayam)
12. Sediakan 380 gram kentang setelah dikupas kulitnya
13. Ambil 3 sendok bubuk kari (pasta kari boleh juga sesuai selera)
14. Gunakan 1 sendok makan paprika bubuk (boleh saus sambal atau cabe bubuk)
15. Ambil 200 ml air
16. Persiapkan 1 bawang bombay
17. Sediakan 5 siung bawang putih (geprek cincang)
18. Ambil 5 butir bawang merah (geprek cincang)
19. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk
20. Persiapkan 1 sendok munjung margarin buat menumis

Suka nonton serial Upin dan Ipin ? Pasti tidak asing dengan kalimat"KARIPAP",yupp tak lain dan tak bukan adalah nama lain untuk snack asin pastel. Nah kalo karipap pusing ini atau pastel lapis atau disebut juga pastel user konon waktu itu juga tengah happening di Malaysia. Gaungnya sampai juga ke tanah air tercinta,Indonesia.

Cara buat 225. Karipap (Pastel a.k.a Singapura):

1. Pertama kita potong kotak kentang goreng hingga empuk angkat
2. Iris halus bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan iris daging rebus
3. Panaskan margarin tumis bawang bombay hingga harum baru kemudian masukan bawang putih dan bawang merah
4. Masukan kentang, daging, air beri bumbu kari, paprika bubuk atau saus sambal juga boleh, garam, gula pasir, merica bubuk masak hingga airnya kering test rasa
5. Campur bahan A uleni hingga benar-benar rata bungkus plastik diamkan 15 menit
6. Campur bahan B kemudian uleni hingga tidak lengket ditangan bungkus dengan plastik diamkan 15 menit
7. Setelah 15 menit bagi bahan A menjadi 8 bagian kemudian bulatkan tiap potongannya
8. Bagi juga bahan B menjadi 8 bagian kemudian bulatkan tiap potongannya
9. Ambil adonan A gilas hingga agak lebar masukan bahan B kemudian tutup
10. Rapatkan, kemudian kita tekan perlahan
11. Gilas secara perlahan dan lebarkan kemudian gulung
12. Gulungan tadi diposisikan berdiri kemudian gilas kembali secara perlahan agak dilebarkan kemudian gulung kembali
13. Rapikan kemudian potong menjadi 3 bagian ambil satu adonan gilas perlahan
14. Dan kemudian beri isi jepit sisi-sisinya kemudian pilin sesuai video
15. Kalau karipap yang bulat, buat 2 lembar adonan isi salah satunya kemudian tumpuk bagian tanpa isi diatasnya dan tekan-tekan bagian samping hingga benar-benar rapat
16. Baru kemudian pilin karipap sesuai video dan ini lah hasilnya
17. Saya menggoreng karipap menggunakan saringan untuk menghindari karipap terkena sisa tepung yang menempel dan gunakan api sedang agak dikecilkan sedikit goreng hingga kuning keemasan
18. Dan ini karipap setelah ditiriskan rasanya enak banget perpaduan kulit dan isinya klop 👌😋
19. Karipap yang belum mau digoreng kita bekukan dulu didalam kulkas bagian bawah sambil dibolak balik atas bawah, bila sudah beku baru kita masukan dalam tempat alasi plastik ditumpuk saja tidak masalah dan nggk akan lengket satu sama lainnya bisa buat stok kan 😁 bisa kapan aja kita menggorengnya enjoyyy 🤗
20. Selesai dan siap dihidangkan!

Atau Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya. Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Sehingga ia juga populer dengan nama Pastel User-User, dan dari pusar itu pulalah datangnya kata "pusing". hihihi. Terserah deeeh, yang penting curry puff ini enak dan mudah membuatnya. Lihat juga resep Karipap / Pastel India enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 225. karipap (pastel a.k.a singapura) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati