Bagaimana Menyiapkan Lodeh Sayur Nangka Muda atau Tewel yang Sempurna

Bagaimana Menyiapkan Lodeh Sayur Nangka Muda atau Tewel yang Sempurna

  • Elok Suudatul Hasanah
  • Elok Suudatul Hasanah
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari inspirasi resep lodeh sayur nangka muda atau tewel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh sayur nangka muda atau tewel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh sayur nangka muda atau tewel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh sayur nangka muda atau tewel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Masukkan nangka muda, garam, dan gula merah. Tambahkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Tuang lodeh tewel ke dalam mangkuk saji. lodeh nangka muda campur tahusilahkan tonton videonya di atas ya teman trimakasih assalamu'alaikum kawan² terimakasih ya masih setia nonton video kami.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh sayur nangka muda atau tewel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Sayur Nangka Muda atau Tewel memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Sayur Nangka Muda atau Tewel:
  1. Persiapkan Nangka Muda
  2. Gunakan 1 bungkus bumbu lodeh instan
  3. Gunakan 12 bawang merah
  4. Ambil 12 bawang putih
  5. Sediakan 5 cabai merah
  6. Sediakan Daun salam
  7. Siapkan Lengkuas
  8. Ambil Garam
  9. Ambil Gula
  10. Siapkan Air
  11. Gunakan Penyedap rasa
  12. Ambil 1 bungkus bubuk santan

Nangka muda atau tewel adalah salah satu bahan masakan sayuran yang sering diolah berbagai macam makanan, salah satu yang paling sering dibuat banyak orang adalah Resep sayur lodeh tewel. Tewel atau ketewel bukan nangka muda. Buah yang mirip sukun ini punya tekstur empuk dan biji yang gurih. Makin enak dimasak jadi sayur lodeh berkuah gurih.

Cara memasak Lodeh Sayur Nangka Muda atau Tewel:
  1. Rebus nangka muda yg sudah dipotong2 kecil dengan air, tambahkan daun salam, tunggu hingga empuk
  2. Setelah empuk, lalu masukkan 1 bungkus bumbu lodeh instan
  3. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai merah yang sudah dipotong2 kecil sampai kecoklatan
  4. Setelah itu, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah yg sudah digoreng
  5. Setelah halus lalu masukkan kedalam rebusan nangka muda yg sudah diberi bumbu lodeh tadi
  6. Lalu aduk, tambahkan Bubuk santan secukupnya, garam, gula, penyedap rasa dan potongan lengkuas, tunggu hingga matang
  7. Cek rasa dan selesai, selamat mencoba 😘
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Banyak orang menyebut tewel atau ketewel adalah nangka muda. Meskipun mirip teksturnya tetapi keduanya berbeda. Tewel juga dikenal dengan sebutan timbul atau kluwih. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi. Rasanya gurih dan segar di lidah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh sayur nangka muda atau tewel yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!