Bagaimana Membuat Spicy Korean Chicken Wings yang Sempurna

Bagaimana Membuat Spicy Korean Chicken Wings yang Sempurna

  • RasaRasoi by Pandan
  • RasaRasoi by Pandan
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari inspirasi resep spicy korean chicken wings yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spicy korean chicken wings yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Chicken Wings: Discard the milk and let wing section drain until just damp. Transfer the chicken to a large stir fry pan or wok over medium to medium high heat, add the sauce, and stir fry until all liquid is gone. Spicy Korean Chicken Wings - crazy yummy baked Korean chicken wings with sweet and savory Korean red pepper sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spicy korean chicken wings, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spicy korean chicken wings yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat spicy korean chicken wings sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Spicy Korean Chicken Wings memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Spicy Korean Chicken Wings:
  1. Gunakan 5-8 potong chicken wings (yang kecil-kecil)
  2. Ambil Saus Gochujang
  3. Persiapkan 2 sdm Gochujang
  4. Siapkan 1 sdm Gochugaru (bubuk cabe, bisa diganti B*n Cabe)
  5. Ambil 1 sdm Kecap Asin (kalau pakai B*n Cabe, tidak perlu)
  6. Siapkan 1 sdm Sirup Jagung
  7. Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
  8. Sediakan 1 sdm Mirin (ada yang halal)
  9. Persiapkan Garnish
  10. Siapkan Biji Wijen Putih
  11. Sediakan Biji Wijen Sangrai

The last one is the most important ingredient, this is the stuff that makes the bold red color and gives the spicy kick. To make the sticky, sweet, and savory Korean Gochujang Sauce, heat some sesame oil in the same pan. As the garlic gets aromatic, add the sauces. Start with Soy Sauce, followed by Rice Wine Vinegar, Water, Brown Sugar, Gochujang Paste, and, Cayenne Pepper.

Instruksi untuk buat Spicy Korean Chicken Wings:
  1. Thawing atau keluarkan dan lelehkan chicken wings dari freezer. Kalau sudah suhu normal, bisa di panaskan terlebih dahulu. Chicken wings yang saya pakai baked chicken wings yang sudah berbumbu dan setengah matang sehingga hanya perlu memasak sebentar
  2. Campurkan bahan saus di atas. Aduk hingga rata.
  3. Setelah chicken wings masak, tiriskan. Kemudian panaskan wajan/teflon dan tuang semua saus. Masak sebentar hingga mengental kemudian masukan chicken wings. Aduk rata.
  4. Jangan lupa beri garnish biji wijen! Voila!
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Place the chicken wings in a large mixing bowl, add salt, black pepper, baking soda, and garlic paste. Mix all the ingredients and rub it on chicken wings well. Or you can leave it overnight in the fridge with an air-tight container. Add a little oil to two roasting tins, and divide the wings between them. Remove from oven, and turn the wings over.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Spicy Korean Chicken Wings yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati